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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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樓主

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咖啡&水比例

各位愛好咖啡香者.請問一下手沖咖啡..咖啡粉與水大概比例多少？..淺烘培豆子與重烘培豆子水的比例有差別嘛？

2014-12-20 10:23 #1

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咖啡水比例

wunshion

156分

2樓

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我用Hario手沖,一杯用12g,兩杯用20g,沖到下壺水位到一或二杯的水位即將濾杯移開,多餘的就不要了!!
淺焙深焙沒差,看個人喜好

秀爺

3分

3樓

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文章編號：53705998

我都習慣10g的粉加100㏄~150㏄之間，

看想要喝的濃淡。給您參考一下~~

weitalk

0分

4樓

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20g 的豆子，熱水300 CC，Hario V60 流完

39分

5樓

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文章編號：53747119

看自己喜歡的濃郁度吧~ 沒有一定的! 可以先試看看1:8 再根據自己的喜好度慢慢改

-就是愛膠囊咖啡-

小惡魔市集

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