我爸買了一磅中烘培曼特寧放在密封罐
我看裝咖啡袋子烘焙日期寫2/26
可是我隔天要沖就看到豆子出油了 這是正常的嗎?
(我看那罐豆子大小不一很明顯沒有挑過 因為我有看到蟲蛀)

另外問一下 中烘培適合手沖嗎?粉水比和溫度多少比較好
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按照我自己的經驗~重度烘培的豆子比較容易出油是正常的現象

跟生豆品種無關~我自己烘的豆子也會出現養豆3~5天後開始出油的現象.
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