Takahiro 手沖壺與Kinto 手沖壺疑問


Material woman wrote:
Takahiro真...(恕刪)


我自己也有買一支M7..
至少要八分滿才好控制..太少水根本是失控.
所以臂力要夠用這支才順手..
我想M7也許稱不上壺王,那麼細口版的yukiwa又何以稱為壺王呢?

我不使用kono點滴手法,手邊在使用的手沖壺有幾款

Kalita 2.2L不鏽鋼壺:很重,需兩手沖,多杯份沖煮非常好用,小水柱柔順、中水柱及大水柱力道強,算滿好用的,不過需要些技巧

Kalita POT900銅壺:傻瓜壺,好操控,小水柱及中水柱好用,大水柱衝擊力道小,是很容易上手的壺

月兔印1.2L:其實買了之後沒拿出來實際使用過,不過有稍微測一下手感,水柱還滿柔的,需要一些練習跟技巧

Kalita大嘴鳥1L琺瑯壺:一開始覺得很難用,因為個人習慣把壺裡的水裝比較滿,大嘴鳥的水如果裝太滿在住水的時候非常難控制,而且水不會從尖嘴的地方流出來,連旁邊都會流,所以一開始很討厭用這把壺,後來修正一下把水裝7~8分滿還滿好用的

Yukiwa M7:我覺得這把壺超好用~~~~小水柱柔順,中水柱也很順,大水柱力道不錯卻又不會太強,不過這把壺本身重量也確實比較重,再加上是1L的容量,所以操控起來有一些重量,稍微練習一下就非常好沖,而且整把壺的質感非常好,大推

Yukiwa寬口、細口版:這我沒有買,因為我不使用點滴手法,拗個壺嘴價格就高這麼多我也買不下手,曾經把玩過,如果你不使用點滴手法,那麼這把壺根本超難用........實在不懂為何可以稱作壺王???

以上是我個人使用的看法,大家參考參考
aerogozli wrote:
各位前輩好 目前用kalita...(恕刪)
最近看上了 Yoshikawa 請問各位大大,此款好用嗎?


yap1224 wrote:
我想M7也許稱不上壺王,那麼細口版的yukiwa又何以稱為壺王呢?

我不使用kono點滴手法



小弟也不使用kono點滴手法。

M7原版好好看,改壺嘴個人觀點,說有多醜就有多醜。

壺,每支都有點個性,練一下,沒啥不能用的壺。

上週剛從日本回來,本也想在當地買支kalita 2.2或3.8,
想想還是算了,繼續用月兔印1.2。
we543543 wrote:
M7原版好好看,改壺嘴個人觀點,說有多醜就有多醜...(恕刪)

我對壺的造型比較沒那麼敏感,不如顏色和材質帶給我的感覺強烈
除了棉花罐和HARIO雲朵壺因為造型差異較大,我才會對造型有感(不喜歡)
對我來說不鏽鋼手沖壺,外觀每支給我的感覺都差不多,反正就是不鏽鋼的質感

我用的是M5寬口版,實物的壺嘴和照片差很多,沒有翻那麼大,我是不覺得難看
壺那麼大,平常看它也不會把目光放在小小的壺嘴上,我都在看壺身有沒有水漬或指紋
寬口要控制穩定的細水柱繞圈可能要練習久一點,或姿勢上可能比較不一樣(我坐著沖比站著穩)
我也認同不使用KONO式沖法的話沒必要選M5 KONO版
而且賣那麼貴,寬口的壺嘴做工卻不好,為了滴而買它,也有可能會買到滴不順或細水柱會歪的
我手上這支也經過銼刀侍候過才比較順
不過它的大水柱我還真是很愛,正確的說,我愛它能自由控制水柱大小,大水柱卻很柔

yap1224 wrote:
我想M7也許稱不上壺...(恕刪)

回應前輩的說法 我已經拿習慣 1L 的壺重量,我本身也不使用Kono點滴法
結果越用越順手 總之手法要練 反而較輕的壺會不習慣
至於為何我稱它為"神壺"
是因為 它的價格真的很高神到不行... orz 而不是因為他有多神\
實際用過才知道是否為心中的神壺...
KONO版M5壺嘴的確是歪的, 不是什麼瑕疵的問題! 不過, 因為他出水口沒有檔版, 理論上不會有水流干擾, 水流的穩定度會提升; 再者, 他的重心有比一般M5再低一些, 所以操控上會穩一點!
我也不玩滴滴樂, 但還是想入手一把玩玩! 因為發現其他壺已經喝不慣了!
Material woman wrote:
KONO版M5壺嘴的確是歪的, 不是什麼瑕疵的問題!...(恕刪)

不可能會有人故意設計壺嘴出水是歪的吧
應該是出廠時,工人只做出那個形,沒有實際去檢驗出水,所以才會有這個現象
我認為它確實是瑕疵,而且數量可能還多於良品
所以才有前輩建議要買這支壺要親自去店裡一把一把試,找到不會歪的再買

另外就是它的壺嘴前端,在我買來的時候是有類似壺身的光滑鏡面處理
所以水滴根本留不住,不能滴
我是用銼刀搞了好久才終於讓水流既直又能滴
Material woman wrote:
KONO版M5壺嘴...(恕刪)


說真的祇有一把壺的我;一直都想試試別的壺所沖咖啡有何不同口感
看了版上好多人擁有各式壺
但是用的多了
心中可能還得不到所要的完美吧
看的我眼花撩亂
這樣還是乖乖執同把壺吧
反正我都習慣了口味上也穩定了

如果會買應該就是買一些比較特別的"銅壺"
phil1881 wrote:
如果會買應該就是買一些比較特別的"銅壺"...(恕刪)

彰三,一片打出,夠特別
還漲很兇,連有蓋子最貴的那支的都漲價,多個蓋子就貴一萬多日幣還要漲
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