我是新版Silvia的新手,剛換上IMS分水網後有幾個問題想請教板上的前輩。1.出水沒有均勻的從每個孔出水2.每次出水都不平均3.偶爾出水時的氣聲很大附上影片:不知是否分水網螺絲鎖不夠緊還是其它沒注意到的細節?
mbantust35 wrote:我的也不是每一個孔都...(恕刪) 我拆裝近10次有,螺絲本來是輕鎖,但每次出水測試水流都有集中在前面的狀況,螺絲也越鎖越緊,現在水網中間螺絲區已經有點內凹,不知內凹是否合理因為之前爬文有看到其它前輩說不要鎖太緊,變形就壞掉了!? 我同事的Silvia換IMS,他分水網鎖的內凹更嚴重,但出平均好多 同事的影片:
分水網不要所太緊, 沒意義, 其實實際在沖煮時是在大約9bar壓力下, 不是無壓情況的, 此時分水網上頭是高壓的水,就無出水不均的問題了, 我的看法是如此, 所以不用太在意出水不均的問題, 反而要留意出水溫度跟壓力才對,讓沖出的Espresso能有一定的水平!!