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當年的越戰 美國確實是 有大量的噴灑 橙劑 (1:1 的落葉劑 跟除草劑) ，一直到 1970年才停止這樣的行為，造成越南地區 許多的畸形兒 的誕生，橙劑 的大量使用 也造成了 越南地區成為 致癌物 戴奧辛的污染 。
越南 在越戰之後，當然深受其 橙劑污染的問題嚴重的危害多年，其政府及人們 對於深深的對此 農藥及化學合成藥物，之後的使用 卻是更為懼怕及謹慎。
反觀 我們台灣.....雖然 我們並沒有被美國 用到 橙劑的毒害。 但是 1970年的 之前與之後，是農業的發展期，橙劑 當中的除草劑 並沒有少用喔 !! 當年我們台灣也是非常的大量的使用 除草劑在我們的農田當中 !! 還有另一個 對抗 蟲害的藥物，叫做 DDT，相信很多人應該都聽過吧 ？ DDT 在台灣農業的發展期間，也是被大量的使用 在我們的這一片土地上。 然而.....當年的政府 在歐美國家相繼的禁用之後，並沒有立即的 立法停用喔，一直延續了許多年 之後，台灣才立法 禁用 DDT。
關於 戴奧辛的污染，我們台灣在工業的大量開發期間，也是陸續的被爆發出來，台灣的土地，其實..... 不要以為真的很乾淨齁.... 或許..... 只是還不知道而已。
越南咖啡的出口量，已經是 全球排名的第二大國，僅次於 巴西。 想要不吃到 越南生產的咖啡，事實上真的很難。
幾年前聽廣播 訪問一位專家，說到台灣種植咖啡的產量，與實際銷售的產值相差之大，完全是不成比例。 因為台灣種植的咖啡數量，真的很少，然而..... 銷售的量額，卻是產值的數十倍之多。 這個數據跟 阿里山的茶葉是一樣的道理。
根據推論....... 市面上所能購買到的台灣產 咖啡豆，很有可能是摻大量的越南咖啡豆來賣。 只是..... 沒有認真的去追究而已。
arf01 wrote:
越南的咖啡豆，建議是能不碰就不碰..
當初美國打越戰的時候，丟了不少生化藥劑在越南的土地上，不確定到現在還有沒有殘留，加上越南的咖啡是低海拔種植，用農藥的機率很高，除非真的能確定沒問題，不然，這種屬於農產品的東西，最好還是不要碰......(恕刪)
pptlin wrote:
越式河粉小吃店就有...(恕刪)
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我去年 4月期間有去 北越自助旅遊，當地 可以選購的，幾乎都是阿拉比卡豆。 去到 High Lands 連鎖店，其包裝的咖啡豆 也都是清一色只有 阿拉比卡豆 可以選。 其他的一些店面，只有越南文的咖啡豆包裝，我就比較看不懂，所以就沒有特別注意 是否為羅豆。
聽說 越南政府多年來，都輔導改種 咖啡的品種，經濟價值更高的 阿拉比卡豆。 我並非去作 咖啡的考察，只是去玩，並且 試著去喝當地人的咖啡及嘗試當地的食物。
去越南 參觀過後 越戰期間的博物館，只覺得 活在台灣是一件非常幸福的。 當年的越南人都是從 苦難中存活下來的。對於 當地人的行為、生活....... 真的不忍心抱怨。 現在 越南的大幅度的進步、生活改善，值得為他們高興。
（越南的進步，有很大的一部份，都是韓國人的企業在投資，無論是辦公大樓、百貨公司、購物中心，全部都是韓國的企業，反觀我們台灣呢 ？ 好像都看不到齁...... ）
bakafish wrote:
Google查到，DDT美國於1972年禁用，台灣是在1973年禁用
農委會網站隨便查一下
民國90年，國產生豆產量僅4.1公噸，民國101年增加到732公噸，佔國內總生豆供給量4%
不知道又過了5年的今天產量是多少，銷售量又是多少
產量，銷售量，產值，這些數字之間不要搞錯
如果要說台灣咖啡豆的銷售量大於產量（即有進口冒充國產之嫌），最好有可引用可信賴的數據來源
越南主要生產羅豆，我想大部份應是銷往美國做即溶咖啡（但美國並非即溶咖啡的最大消費國）...(恕刪)
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