如題,有沒有人有經驗?
http://foamlocus.com/
很神奇
打奶泡變簡單了

不管插多深都可以打綿打好
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對不起 我看錯標題

以為是打炮神器 小的告退
練了一年多才看到這篇,來不及了。很好奇它的用法,固定在鋼杯裡的深度是固定的,不管牛奶倒多少,蒸汽管都是插到底嗎?
mlee wrote:
不管牛奶倒多少,蒸汽管都是插到底嗎?...(恕刪)

牛奶倒多少是有限制的,要倒到Foam Locus的末端
它有個扣環讓你標記要倒到哪
扣環位置可調,調高一點就是奶倒多一點,蒸氣噴口埋的較深,打入的空氣量就比較少
膨脹率就比較小,奶泡流動性就比較好

蒸氣管是要插到底
因為實際上Foam Locus才是蒸氣管,裡面可能有什麼構造要抵著出氣才會順
另一方面,插到底後抵著,鋼杯高低才不會因為手抖變動
感謝魚大解惑,這應該也是一時的輔助工具,其實還是自己多嘗試,找到最佳的打奶泡方式,有技術比有輔助工具來得好。
bakafish wrote:
牛奶倒多少是有限制...(恕刪)
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