新咖啡豆開箱心得

這款咖啡豆很奇妙是 它是由一個慈善團體研究出來的
之前有在youtube看過他們的影片
一系列的教人家如何養生 保養身體健康

據說他們家的咖啡豆是有經過  養豆 的過程


而且還養的很費工
引起我的興趣 就買了一包咖啡來試試看~
一包是半磅裝 外標示有表示精品咖啡的標準等等

打開包裝 咖啡香撲鼻而來~~滿清爽的
   建議使用手沖 最能喝到好味道
他們還可以幫忙磨豆(因為我家沒有磨豆機 就請他們幫忙磨了)
還算均勻
慢慢沖~~氣泡也一直都有
在購買途中 他們有解釋
因為是自己學會研發出來的養豆技術
跟一般豆子的泡法會不一樣
七克匙裝八九分滿
就可以泡700cc左右
溫度可以高達90~100度
不斷水法 慢慢繞

重點是咖啡液出來的顏色是 琥珀色

這就是琥珀色 但是感覺好淡啊!
來喝喝看吧!




聞起來就如同他們影片說的 是清香型的
我買的是新口味 現在最新推出的檀香咖啡

聞起來有淡淡的檀香味
喝起來也有淡淡的檀香味
之後是微微的酸(奇怪不是說淺烘培嗎 怎麼沒有很酸?)
最後尾韻會回甘

很多咖啡放涼後會又苦又澀
只能倒掉很可惜
他們說 他們家的咖啡放涼後也很好喝
所以夏天放冰箱當冰咖啡喝也很讚

我就來給他試試看!
涼掉的咖啡 有比較酸一點點 但是還是很好入口
檀香味有比較重一點點 回甘也更強!!

至於他們說的會減肥促進代謝
我會持續驗證 再來跟大家分享~~

謝謝收看
2018-07-07 15:55 #1
半磅=227克 包裝標示7克
營養標示每份7公克,包裝內含10份
這包裝標示實在讓人很混亂
一般手沖比例從1:10-1:15都有
7克沖700cc=1:100????????
這比例你想要多酸多苦?
樓主您有喝過正統的咖啡嗎?還是只有買過網路跟星巴克?
另外標籤上的網站還不能連線==

櫻礼子 wrote:
很多咖啡放涼後會又苦又澀...(恕刪)


就算是網購一般莊園豆,放涼也不會又苦又澀也,除非是一開始就沖壞了,
相反的,有些甚至放涼更好喝,
特殊養豆法? 我只知道放著讓它吐氣XD
咖啡減肥?喝咖啡本來就容易排便了,不是嗎??@@"
感覺是個 噱頭…
不用到這種價格,就可以喝到滿意的咖啡了~~

麻煩樓主 查一下地圖就能明白
網址也未登記(僅查網域)

========以下自言自語=========
標語我認同,但保存18個月,農產品
這個包裝文字實在很怪
7克±20%還可以沖泡1:100
實在太厲害了
厲害到我以為是葉佩雯的產品
感謝大大得提醒
小妹剛剛也去查了網址
還真的找不到了!!
所以剛剛打電話去 x腰了

他們的網址改以下
http://www.dyfv.org.tw
youtube跟臉書也有專頁可以去搜尋
減肥促進代謝?

這可以直接去檢舉了吧
L大大~

關於標示的問題
小妹有打電話去問他們了
他們表示疏忽的部分會再改進
也會補新的包裝給我~謝謝大大提醒

小妹之前在咖啡館工作過
就是喝了太多深培的義式咖啡
會有心悸的問題
才會一直去找精品咖啡來試
看到他們說7g 可以泡700 cc
也覺得很豪小 不會太淡嗎?

自己試了是覺得 滿順口的
還有層次感 是挺妙的 所以想跟大家分享~

其實每支豆子拉到1:100應該不會心悸吧 當然順口
不信的話外面買隨便一隻豆子試試看 我自己沖到1:20就覺得夠順口了~
概念
標準豆杓1杓約8~10g
一般2X塊的礦泉水600CC

樓主圖中的豆粉估計也有14~16g
7g 泡 700CC 很大的問號
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