chan.chenhao wrote:
拉桿式的缺點會是


特性吧,結果論來說未必是缺點,如果每次曲線都一致。不插電的掉溫也是。

每次都將水裝滿有幫助,壓力是,溫度也是。
we543543 wrote:
結果論來說未必是缺點

"缺點"二字只是順著原樓/文宣上的說明, 在有壓力表的狀況下, 只要使用者照著壓力表維持, 就控制壓力曲線上的能力來說, 兩者沒有差別.

若沒壓力表的狀況下是否有差呢? 在盲用的情形下, 猜測齒輪型的較有機會比拉桿型的產生一較平順, 較接近一般泵浦機的壓力曲線.

比較好玩的是, 拉桿式自然形成的曲線, 在萃取前/末段減壓(增加預浸, 粉餅含水量/減少末段萃取?), 對一些使用者來說可能會產生出較喜歡的風味. : )
chan.chenhao wrote:
沒壓力表的狀況下是否有差呢? 在盲用的情形下, 猜測齒輪型


如果是上面那種齒板小齒輪型的,可能還是受限手臂施力角度,未必比較好。
chan.chenhao wrote:
個人認為: 拉桿式的缺點會是,.(恕刪)

其實不算缺點,一些高級半自動機都在模擬拉桿機後段壓力溫度衰減的這個特性。
這樣直上直下應該可以了吧?再鑽一個孔就可以用了!


black_2006 wrote:
這樣直上直下應該可以...(恕刪)


我有按讚喔

有差嗎?
black_2006 wrote:
這樣直上直下應該可以...(恕刪)

印尼人有用壓榨機直接改造的。
black_2006 wrote:
這樣直上直下應該可以...(恕刪)

這未免改太大了吧,給您按個讚!厲害了!
只是這樣大費周章的改,只爲了活塞能直上直下,這成本效益可划不來,不過爽就好,哈哈
black_2006 wrote:
这样直上直下应该可以...(恕刪)

活塞不直上直下有很大影响么?我倒觉得下压使得冲煮头角度变化可能更会影响萃取😳
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