【海外快訊】隈研吾操刀設計 Starbucks Reserve門市進駐東京中目黑地區

大約在三年前左右,星巴克開始進行全球Starbucks Reserve頂級門市的開設計畫,其中最為著名的當屬開設在義大利的Starbucks Reserve門市(這間頂級門市直到現在依舊是人潮絡繹不絕)。但是對於想要一窺Starbucks Reserve門市的粉絲們來說,現在不用大老遠跑到歐美就可以親身體驗這頂級門市的魅力囉。星巴克今年度特別選擇在日本東京的賞櫻勝地中目黑地區,開設了全球第五間(亞洲第二間)Starbucks Reserve頂級門市,同時也邀請到當地設計師隈研吾來操刀設計,並且以目黑川的櫻花美景來作為設計的發想,打造出這一間能夠品味咖啡與賞櫻的絕佳場域。



這間位於東京的Starbucks Reserve門市一共規劃為四個樓層主題,由一樓至四樓分別為Starbucks Reserve區、Teavana體驗區、Arriviamo酒吧區以及AMU靈感休憩空間。
 

在Starbucks Reserve區域,可以在整個開放式的空間當中,直接體驗到選豆、烘焙與咖啡沖煮等完整的咖啡製作過程。當然,在這裡同樣也能夠品嚐到與Princi 麵包合作的烘焙房產品,包含有新鮮出爐的麵包、比薩以及沙拉等等...。
開放式吧台
各式烘焙產品

Teavana體驗區顧名思義就是以「茶」為主的空間,在這裡可以體驗到各式獨特的茶飲。
品茶空間
茶具用品

Arriviamo酒吧區則是全日本星巴克首間雞尾酒吧,想要來點不一樣的星巴克體驗,來這裡就對啦!
調酒吧台
漂亮卡片牆

AMU靈感休憩空間除了作為社交的活動場所之外,同時也具備了其他多功能的用途。
AMU空間
戶外空間

近期之內有要前往日本東京旅遊的人,不妨可以前往朝聖一下喔!

資料來源:starbucksreservestarbucks.co.jp
2019-03-11 17:07 #1
edlin1981 wrote:
大約在三年前左右,星...(恕刪)

上海的Starbucks Reserve還不錯,烘培爐上面有滿滿的中文字,在上海地鐵南京西路站。
話說台北101 B1 鼎泰豐旁邊的星巴克也有 Starbucks Reserve的器具,招牌上也是一個R一個星號。台北這個算什麼啊?到底是不是正宗的Starbucks Reserve?

麵左鈍 wrote:
上海的Starbucks...(恕刪)
我覺得台北的應該只是一般的Reserve門市,畢竟規模也沒有頂級的那麼大!

麵左鈍 wrote:
上海的Starbucks...(恕刪)


你說的上海跟東京這個
都是reserve roastery
是reserve再更高一階的店面,是目前starbucks所有門市等級裡最高階的。
所以跟你在101看到的或是忠孝東路上的reserve龍門門市
是不同等級的
但一樣都是reserve
台灣的目前就是一般的reserve,不是最頂級的。
目前roastery在全球只有五間門市
西雅圖 紐約 東京 米蘭 跟上海
芝加哥即將會開幕
edlin1981 wrote:
我覺得台北的應該只是...(恕刪)

好的了解!感謝樓主大大!
jokerlee wrote:
你說的上海跟東京這個...(恕刪)

原來如此,感謝你的詳細解說!
感謝樓主與Joker大的解說,我來發幾張今年寒假拍的上海Starbucks Reserve Roastery照片。









您好,

想請問第一張照片是在哪裡拍的?
看了很多這家星巴克的照片,您這張最美啊!
liangbig wrote:
您好, ...(恕刪)
那是官方提供的照片喔,實際的拍攝地點我這邊也不清楚,不過看起來應該是在斜對面的大樓進行拍攝的
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