73分

樓主

個人積分：73分

文章編號：79672385

大家都喝哪些咖啡豆種類呢?

如題,本人有買烘豆機是韓國品牌會旋轉那種,烘出來的品質還不錯,銀皮會自動分離.
自己是透過網路購買生豆回來烘.,而目前有喝過回購的有瓜地馬拉花神,馬拉威白蜜藝妓.價位大概1磅 500以內,請問各位大大有推薦好喝的豆子嗎?價錢不限.因為聽別人說產地也很重要,謝謝回答

2020-11-05 15:11 #1

文章關鍵字

咖啡豆種類

krema

57分

2樓

krema

個人積分：57分

文章編號：79675370

義式的話，1杯，否則晚上睡不著。手沖反而可以喝得多一點。而對於豆子，看你要做義式還是手沖。其實我不會烘，但是我購入不同品牌的咖啡豆後，會去試著了解這支豆。在學習咖啡知識時，老師說，好與壞在於你個人的手法與口味，在一爆後還是二爆停就要看你對這支豆有多了解以及想表現出來的風味。

森の小熊

490分

3樓

森の小熊

個人積分：490分

文章編號：79683628

子恆 wrote:
如題,本人有買烘豆機...(恕刪)

樓主可能要先說一下偏好的咖啡種類(酸，苦,不酸不苦,淺.中.深焙,極深…)通常喜歡單品手沖or義式…才比較好推薦

因為除了 "麝香貓咖啡&尖身波旁"我沒喝過,喝過的全部寫上來,名單會落落長… sorry

襯琪玲

0分

4樓

襯琪玲

個人積分：0分

文章編號：79683905

我都使用膠囊咖啡機~~很方便，喝起來也跟手沖差不多

子恆

73分

樓主

子恆

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文章編號：79686160

森の小熊 wrote:
樓主可能要先說一下偏(恕刪)

我本身苦跟酸都可以,但女王大人要苦一點較好.致於咖啡豆種類有分莊園和藍綠紅標這些我不知道是否貴一點會不會口感較好,還是取決自身的舌尖~當然花神跟藝妓不同檔次待是表現出來的層次截然不同

森の小熊

490分

6樓

森の小熊

個人積分：490分

文章編號：79690649

子恆 wrote:
我本身苦跟酸都可以,...(恕刪)

個人認為:
咖啡不是價錢貴=好喝
而是喝的人,喝過認為好喝才算數。

喜歡苦的,比較簡單,避開非洲肯亞.衣索匹亞豆,找亞洲豆。

子恆

73分

樓主

子恆

個人積分：73分

文章編號：79734097

森の小熊 wrote:
個人認為:咖啡不是價(恕刪)

嗯嗯我找找看是否有合適的拇指向上

大家都喝哪些咖啡豆種類呢?

小惡魔新聞台

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