研究了一下這幾年的手磨，還真的多了不少新選手。但因為我主要的訴求是手沖，不需要義式，所以選擇可能單純了一些。但是比較高階的手沖或許考慮CP值的關係，大多會把能磨出Espresso細度的能力納入，結果這部份對我來說，似乎不是那麼重要。
爬了文從實用性跟一般評價來看，單純手沖的手磨，很多人推德國Comandante C40 或是1zpresso zp6-S特仕版這兩隻手磨。大家對他們出手沖的能力好像正評居多，CP值也被認為很高。不過一分錢一分貨，做工上跟萬元以上的手磨比起來可能就沒那麼討喜。
再來看了幾隻萬元以上算中高階的手磨比方德國Kinu M47 一般或是鈦版，Comandante C60，Mazzer Omega X (Soft or Fast), Helor 163 106等，看起來做工是有一定的水準，但當然伴隨而來的重量跟一些使用者對高階手磨的要求，感覺就沒有所謂的CP值，但這基本上也很正常。因為你去高階牛排館吃飯，總不希望端出來的只有我家牛排的水準。
說了一堆前言，我的重點來了。目前現用的Rosco R38基本上不會賣掉，會繼續用，想買另一個磨豆機來沖出不一樣風格的手沖咖啡。雖然對網路評價說1Zpresso ZP6-S這隻世界手沖冠軍用過的手磨都認為很好，但是不知道跟Rosco拿起來會不會感覺有點玩具呢？ 本來是有考慮Mazzer Omega X Soft這隻，但是好像大家也沒特別推崇他的手沖部分。
小弟先抓個預算2萬以內或上下。如果有個可以專門用來手沖，幾乎都用來磨淺烘單品豆，不需要義式的細度，同時做工也不輸Rosco的手磨，請推薦給小弟。Rosco的刀盤以現在來看38mm的錐刀真的有點小，但他的做工很紮實，中軸真的很穩，用了11年，出杯的品質一向沒讓我不滿意。真的是時間太久，想看看新一代的手磨，是否進步很多呢？再麻煩大家推薦給小弟，感謝不盡
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