聊聊酒精爐

因為喜歡酒精爐，心中也有發篇心得文的想法，
只是本人打字很慢，也一直發懶中...
終於今天發奮打文章，雖然只是先打個一篇文...

酒精爐，是一直是有很兩極的評價的戶外爐具，
酒精並非是優秀的燃料，它產生的熱度太小，導致燃料消耗量大。

其實戶外運動裡最好的燃料是瓦斯，不論產生的熱能、重量、便利性和潔淨等等都有良好的表現，
所以在台灣以瓦斯爐作為主要的戶外爐具(卡式爐、攻頂爐、蜘蛛爐)也是理所當然...

但是瓦斯在某些國家或地區卻是難以甚至是無法取得的燃料，
(一些內陸國家或是中國內地是沒有瓦斯的)
在那些地方瓦斯爐空有優秀的性能卻無法取得燃料也是妄然...
變成要自行攜帶，國外的公共運輸對於危險物品又有嚴格的規定，
自行攜帶瓦斯變成相當困難和麻煩...


所以也只能以其他燃料著手....
汽化爐也是優秀的戶外爐具，它的好我想不用多說...
但是它的高單價讓一般使用者難以入手...


那最後只剩下酒精爐可以選擇了...
所以歐美國家中酒精爐普及率不低...
甚至還會搭配柴火爐選擇使用...



而台灣因為瓦斯容易取得，加上戶外運動又偏向團體性(登山大多吃公糧，露營更不用說)，更要求大火力...
還有市售酒精爐價格偏高等因素，酒精爐很少人使用，經驗和心得大多是DIY酒精爐，
導致對於酒精爐印象和評價更差...

當然不是說DIY酒精爐效能不好，其實DIY酒精爐效能的確能超過Trangia之類的市售酒精爐，
但是事實上...你可以從網站和Youtube看到DIY酒精爐很少用在戶外，因為DIY酒精爐真的不好用。

重點不是酒精爐本身，而是它週邊的爐架和擋風版的設計，
例如你會發現市售的酒精爐套件，大多會讓酒精爐懸空不和地面接觸，就是擔心地面會吸熱，
DIY酒精爐大多做不到這點只能擺在地上...光是這點火力就輸一截，
另外DIY酒精爐使用者因為都偏向輕量化和省錢，所以擋風都用鋁箔紙圍一圈，
有些還會在底部打一排或兩排洞...
但是卻沒辦法仔細計算氣流量，這類擋風板效果不佳，
不是擋風效果太好導致空氣流動率低就是擋風效果太糟火焰被吹的亂七八糟....

如果爐架設計的好，像是Trangia的27套鍋系列5-6分鐘燒開500cc的水是輕易可以辦到的(戶外喔~~)，
以個人使用來說已經算是夠用了...

所以考慮到實用性，比起DIY酒精爐還是推薦市售的酒精爐較佳...(主要是買爐架)

雖然是這樣講，如果不是像我這種以個人喜好優先的人，
不論是登山露營平心而瓦斯爐才是正確的選擇。
(聽說高鐵和台鐵也要禁止攜帶瓦斯、汽油，但是我想衝擊應該不大)

那酒精爐適合露營嗎？也不是不能用，
我只能說酒精爐只能作單人使用，家庭的話就非常不適合，
(雖然Trangia有出3-4人的套鍋，但是那個笑笑就好)

用途也不多，以酒精爐的火力來看的話就是『煎』，酒精爐體積比卡式爐小，比較不佔空間，
就像去燒烤店一樣用餐時直接來煎肉最好吃，也不怕變冷變硬...

還有一個推薦用途就是炊飯，炊飯時間很長，15-20分鐘跑不掉，如果只有單爐那料理時間就會拉長，
想縮短時間就要用副爐，如果用瓦斯爐就要多帶一個瓦斯爐+瓦斯罐...如果車內空間較吃緊的就比較麻煩，
另外炊飯還會噴出湯汁，會弄髒瓦斯爐、汽化爐，弄髒還好最怕就是阻塞分焰盤，
酒精爐弄髒比較不心疼，也比較好清理。

另外補充一些酒精爐的豆知識：
1.酒精爐構造較簡單，不像瓦斯爐或是汽化爐可以先預混空氣，從噴出口噴出是純汽化酒精，
所以酒精爐和鍋底要保持一些高度好讓酒精和空氣有足夠的空間混合，這高度大約是4-5公分。
2.網路有些建議用藥用酒精作燃料，比較不會中毒，這有點大驚小怪，工業酒精汽化後大多被燃燒掉，剩下也被稀釋，對人體的傷害微乎其為，而且藥用酒精也有相當的刺激性，在室內藥用酒精刺鼻和傷眼的氣味比工業酒精更難過，另外工業酒精的沸點較低，更容易汽化；藥用酒精容易產生雜質，一定會黑鍋；至於價格更不用說...

以上的就是一些我對酒精爐的碎碎念，下一篇是分享一下Trangia mini和愛路客的CS-B02酒精爐，
希望能拋磚引玉，多多給些指導。