連假露營烤肉,如果像這樣烤之雞,應該超棒的^.^ 看起來簡單又好吃的感覺

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忌惡如仇 wrote:
各位大大連假露營烤...(恕刪)

又不難
只看要不要而已
烤雞不難,裝備也都有!
對我們來說是「裝備誰要載」
大家車都滿滿的,現在在往裝備精簡的方向前進了
烤雞其實不太難,看用什麼裝備注意一下細節算好時間應該人人都可以考得很棒.....
以下給大家參考參考......












這桶子我有 以前常烤 但露營不會帶 太佔地方了
大大 請問這是鑄鐵鍋嗎?

鍋子看起來不輕,爾且可能蠻貴的!

這隻雞烤得很漂亮^^
yangmingjer wrote:
烤雞其實不太難,看...(恕刪)

小弟也用鑄鐵鍋烤雞,想請教您,您這烤雞的皮是上了什麼獨家秘方,可以烤的這麼漂亮?
還請不吝賜教~
謝謝您。
這鑄鐵鍋是中和買的 非名牌 大陸製的

木炭在萬華 桂林路水門口買的(大賣場的木炭便宜,煙多,不易起火,不耐燒)

木炭須每隻都有燃燒後 才開始烤

烤全雞(雞皮表面只有胡椒鹽,肚子裡蒜頭根蔥)

須時約70~80分鐘 鑄鐵鍋上下都須放上木炭(已點燃)

這時可以順便烤地瓜須時約30分鐘看粗細(地瓜約10分鐘翻面一次)

鑄鐵鍋在家也能用也能煮火鍋更保溫(桶仔雞的統更占空間)

以上請參考........
有裝備要烤隻雞是不難,問題是露營要帶的裝備很多,大家車都滿滿的裝備,這烤雞裝備誰要戴
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