更新:請避免使用「過大烤盤」在「卡式瓦斯爐」上


chiang31 wrote:
這跟爐子沒關係,是烤...(恕刪)



請問露友..
相片中的左邊...那盤蝦子料理..是怎麼烹飪的..教一下好嗎..
看起來就很好吃..
只是像一般釣蝦場一樣,裝滿食用鹽,放上蝦子,紅了就翻面,很簡單的^^

chiang31 wrote:
這跟爐子沒關係,是烤...(恕刪)


記得蜘蛛爐瓦斯罐結合的地方會有一個黑色橡膠圈
如果掉了 也會這樣噴火 使用前最好檢查一下
我的卡式瓦斯爐說明書有提到,鍋子不可以太大,以至於蓋到瓦斯罐上方,會造成瓦斯罐過熱產生危險
我都會告訴有使用或剛購買登山爐頭或蜘蛛、飛碟等爐具的朋友,記得剛裝上瓦斯罐,在未送瓦斯前,先聽聽有沒洩漏瓦斯的聲音(即便是新品也一樣)。
如果有,就先不要用,先把內層的O-ring(橡膠墊圈)換新後,測試OK再上。不然的話,火就會從接點冒出(回火),就會粉危險了!
看過好幾個案例了......只可惜,還是很多人忽略做這個動作(橡膠墊圈是會老化的),到時又要怪爐子不好、太爛,怪東怪西的!

另外,不管使用哪一類型的爐具,都很忌諱使用大於爐架的炊具,因為,都會有使用上的風險!
看到這篇文章真讓我猶豫該不該買這類似的組合..
能請各位大大幫小弟看看,這組合會不會有危險性..
我經驗不足.. 也不知道該找誰問..

我打算購買
01.卡旺遠紅外線瓦斯爐 K1-1200V
商品尺寸:長34.5,寬30.5,高9.8(公分)
02.卡旺超級大烤盤
商品尺寸:長33,寬33,高4(公分)

下面這是別人實際兩樣商品組合時的照片..
實在找不適合圖上傳..只好借別人圖來詢問..
有圖的問的話,會比較清楚一點..







用途就純粹中秋節家裡烤肉,平常的話會用到的機會
不高..

因為用到機會不高,我覺得不用買到太好.. 但是看到
這篇文章又讓我怕怕的.. 所以只好請教大家一下,這
組合安全嗎??

如果把烤盤換成Iwatani(岩谷)的那組烤盤OK嗎?
岩谷烤肉盤
直徑:290mm, 高: 66mm 重量:1.2kg

請各位大大幫我解惑,謝謝~
設法把爐口的腳架(就是黑色支撐烤盤的那片黑色鐵架)墊高一點

我想就比較不會有安全疑慮了吧
看到有其他露友友發爐(罐)的可能,想請教下各位先進我這樣用瓦斯爐是否安全?

直接將聚熱鋁單鍋+鍋架 放在瓦斯爐頭上加熱:

https://www.youtube.com/watch?v=DXDwqCj7hNU

landini wrote:
看到這篇文章真讓我猶...(恕刪)


大大,預算夠的話
還是買iwatani岩谷那組好...
以它的設計來看,儲水區可存的水量較多(可以烤比較久再加水)
而且不用拿下烤網即可見剩下的水量...(如果一直加水很煩,忘了加水下面那片又會烤壞)
加上烤網若是常用損耗後,還可以買不銹鋼圓烤網替換
不過原廠的用過後若能清潔乾噪保存也很難壞,原廠還附了二片

所以,不只烤盤,鍋子太大也不行嗎?有人知嗎?
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