[烤肉] 中秋節快到了,烤肉器具蓋大樓

烤肉就要炭火
升火就要火種
要對流旺盛

jcsun_matt02 wrote:
鐵板類的比較方便實用...(恕刪)



想問一下這位大大這卡旺鐵板燒組哪裡可以購買

morihei wrote:
想問一下這位大大這卡...(恕刪)


社團團購的...不過聽說北大露營有在賣..可以去問問看..!!
鐵板是不沾鍋材質的,非鑄鐵...鐵板可以翹起來方便清理~~
埔光炭業 木炭 說明

這在野營上有很多選擇


台灣硬質木材原木炭 (龍眼.荔枝.相思.果木) 高溫窯明火2次燒,天然無毒,燃燒溫度很高,燃燒部分會爆炭。燃燒炭灰少。
俗稱:備長炭 明火炭 白炭

台灣硬質木材原木炭 (龍眼.荔枝.相思.果木) 中高溫窯燒,天然無毒,燃燒溫度高,有火星。
1. 挑選級:燃燒氣味99%有微木香氣息&淡香味。 溫度熱值:500 ~ 550 度。因其有清香甜味,火侯穩定。 溫度熱值:500~550度
2. 優級: 燃燒氣味90%淡木香味&10%有炭味
3. 良級: 燃燒氣味70~80%淡木香味&20~30%有炭味
4.一般等級(營業可用): 50~70%淡木香味&50~30%有炭味

台灣硬質木材原木炭 (龍眼.荔枝.相思.果木) 中溫窯燒,天然無毒,燃燒溫度高,冒紅火舌期較長,微煙。
一般等級(營業可用): 30~50%淡木香味&50~70%有炭味。

台灣雜木料原木炭 中溫窯燒,天然無毒,燃燒溫度不均,冒紅火舌期較長,炭灰雜色,微煙。

台灣竹子.椰殼.廢木壓縮環保炭 中溫窯燒,燃燒溫度低,冒紅火舌期較短,會積灰,微煙。


進口東南亞硬質木材原木炭 (龍眼.荔枝.相思.果木.桉木.柚木.紅木.櫸木 ) 高溫窯明火2次燒,天然無毒,燃燒溫度超高,燃燒部分會爆炭。燃燒炭灰少。
俗稱:備長炭 明火炭 白炭
1. 日本廠:質重,耐燒,可能會炭爆,不好點燃。
2. 韓國廠: 質稍輕,很少會炭爆,好點燃。

進口東南亞硬質木材原木炭 (龍眼.荔枝.相思.果木.桉木.柚木.紅木 ) 中溫窯燒,天然無毒,燃燒溫度中高,冒紅火舌期長,明顯有煙。
1市售整枝一般等級(營業可用): 100%有炭味,少火星。
2.市售1.2公斤混雜炭,有火星,100%有炭味

進口東南亞木質壓縮木材炭,(木材廠廢料) 中溫窯燒,燃燒溫度中高,有微煙,有微淡化學膠劑味。俗稱:炭精,原子炭,驚嘆,工業用炭。
1.原木廢料高溫燒製:大部分會導電,燃燒溫度高,無煙,無化學膠劑味,炭灰較不積陳。
2.合板廢料高溫燒製:大部分會導電,燃燒溫度高,無煙,有微微淡化學膠劑味,炭灰稍積陳。
3.合板廢料中溫燒製:不會導電,燃燒溫度中高,無煙,有微化學膠劑味,炭灰會積陳。

圖文著作權為埔光炭業所有,嚴禁商業轉載、使用。

這組烤肉工具如何?
烤牛排很好用,還附刀叉
家裡我是用貝殼爐~戶外就用OZPIG







剛買的,晚一點再來開箱組裝 真正夭壽重..




先預告一下!拍謝!



昨晚花了不少時間才組好,今晚就看他的了
去Costco買了這個!
特價中喲~
這週末來烤烤看~
* 簽名長度為英文字母100個(中文50個字)以內
吃太多炭烤煙燻會死翹翹,所以今年把生火隔離食材。
也不需要另外買高森森的木炭,只要一點點枯枝枯葉或是碎紙機裡面的機密檔案,就可以讓8盎司的牛肉變得美味無比,當然要傻些海鹽...。

博宏 wrote:
剛買的,晚一點再來開箱組裝 真正夭壽重...(恕刪)


我組完了 , 幫您補照一下






一次用上兩口的起炭器 , 用球炭的話 ; 爐上溫度計可以輕易的上350度

前方跟右側方的置物網其實不建議安裝 , 會讓爐子更好操作

有煙囪的設計很棒 , 加速爐內溫度
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