wenyue wrote:順便請問請教一下有經驗的大大Magic RV-IRON 203 的鑄鐵材質烤盤是不是保養方式跟荷蘭鍋一樣呀!!...(恕刪) 是的這是去年公司烤肉時連續操了三小時的卡式爐跟鑄鐵烤盤不過通常食物稍微焦一點殘留在烤盤表面時 , 我都是直接趁熱用冷水沖再用棕刷刷除的接著再烘乾噴上烤盤油
PGT307 wrote:好文章!不推不行!深入淺出,綜觀古今的介紹!讚! 謝謝鐵前輩的加持!ytcandhchw wrote:內容有料的一編介紹文... 也很豐滿wenyue wrote:樓主大大介紹的真詳盡順便請問請教一下有經驗的大大Magic RV-IRON 203 的鑄鐵材質烤盤是不是保養方式跟荷蘭鍋一樣呀!! 如果材質一樣是鑄鐵的話(非琺瑯)保養都是一樣的唷!怕冷企鵝 wrote:這是去年公司烤肉時連續操了三小時的卡式爐跟鑄鐵烤盤 企鵝前輩接觸的裝備還不少耶!感謝分享
*~SungKing~* wrote:企鵝前輩接觸的裝備還不少耶!感謝分享..(恕刪) 其實當時會想買格紋狀鑄鐵烤盤的原因是....我想煎出有格紋的牛排成果還不錯倒是真的想到以前會買荷蘭鍋 ..更單純的是...因為我女友他們老家幾乎家家都一口有些地方稱作為potjie pot , 真的顧名思義是荷蘭鍋 . 因為就是荷蘭移民帶去用的既然要露營要家用在台灣又買不到一樣的 , 那就選小弟目前用的鍋子囉
SungKing大大好詳細的文章, 給你一個讚!!只有一個小小的錯誤, 你的水平造型機(DISA)的連結動畫, 其實它是垂直式的自動造型機, DISA是丹麥一家公司的品牌, 機器的確是很貴, 但也不是只有財大氣粗的汽車零件廠拿它來生產, 我知道的台商也是拿它來生產餐具喔, 有空到這個網站去看看.
我也來分享一下我家帶出去露營荷蘭鍋的現況1:COSTCO LODGE 5QT 荷蘭鍋2:木炭一包 (防止鍋內有水氣,爬網路文學到的)3:棕刷一隻4:抹布一條5:扒電龜手套一雙6:月光寶盒一咖以下是指揮艇組合的現況