如何不用荷蘭鍋烤全雞~~用卡式瓦斯爐


這款很好用十幾年以前電視購物有賣,我烤肉都用他很方便快速,現在改不銹鋼材質,要買很難找網路上還是找的到,名叫祥品紅外線休閒爐.
煮火鍋.泡茶爐心轉正,腳架收折起來就變成一班瓦斯爐,一爐多用但單價不便宜,以前電視購物賣2千多,我外面99賣場買1千七吧十幾年不是很清楚了,現在生銹快撐不久了,想買看網路賣價很怯步下不了手.
請問我只有焚火台,沒有荷蘭鍋,沙拉油桶佔體積不會帶,這樣露營有辦法烤全雞嗎?
愛吃烤雞
你需要的是
OZPIG黑皮豬+自動旋轉架~

看著烤雞慢慢地轉呀轉的~有舒壓放空的功效~
而且保證烤成功
不會焦掉~

配合龍眼炭下去烤
雞皮可以烤得脆脆的~那滋味....保證你試過後就難忘~
我覺得比我買過的一些甚麼桶子機或是烤雞都還要好吃~

當然也可以烤豬腳、烤魚等其他東西
也可以拿來煎、拿來煮....







lifeofdream wrote:
請問我只有焚火台,沒...(恕刪)


我連焚火台都沒有....



我用媽媽淘汰不用的炒鍋..

市場買的烏骨雞..

放入炒鍋..上面再放幾塊碳精..

大約四十~五十分鐘..即可完成..圖的右邊有一個小小的氣孔..可以聞到香香的烤雞味道..

整隻ok..都有熟...

這是第一次烤雞..外表只抹了鹽和胡椒粉..內部塞蒜頭/和洋葱..
洋葱超甜的..伴著雞汁..超美味..

但是我買錯了..不應該買烏骨雞..因為還沒烤..就好黑..烤完後..更黑..
完全沒有金黃色的外表..
讓我想起軍教片.....別看我黑..我的心更黑..

sabarose wrote:
愛吃烤雞
你需要的是...(恕刪)


請問
我也是用OZPIG+旋轉烤雞架

只是每次烤雞,雞油滴到木炭的時候
木炭都會噴起來,沾到雞肉上

最後我是先用鋁箔紙包起來以後
等烤到熟才撕開上色而以
可是這樣還是很難達到表皮酥脆的效果

不知道您這個問題要怎麼解?
我上網找很久,有用OZPIG的真的還蠻少的
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!