上週五下班前,趁老闆一離開,同事立刻提議:「要不要下班直接來烤個肉?」
大家二話不說,馬上派人去隔壁全聯買食材,順便訂了飲料迎接黑皮的星期五晚上 🎉

開箱第一印象真的覺得岩谷的品質很好,鋼板很有份量,細節處理得相當精緻
本來還很擔心這種攜帶式烤肉爐火力會不會太溫和,結果一開火…火力大到超乎預期!
一次烤三片厚切牛肉完全沒問題! 烤盤受熱非常勻稱,三片厚厚的牛肉一放上去,立刻發出超治癒的嘖嘖嘖聲

外香內嫩超鎖汁, 之前用過其他牌子的爐子,火力常常不夠大,肉放上去很慢才熟,等肉終於熟了,裡面的肉汁也全都乾掉,吃起來超柴。但岩谷這台完全不會!大火瞬間封住肉汁,咬下去外層帶點焦香、裡面軟嫩多汁,不知道是全聯的肉好吃還是我們真的太會烤😂
除了直接烤肉,這台爐子還有一個我們大家都超愛的烤肉串架設計

把食材串起來放在架子上烤,不僅不用怕肉片黏在網子上烤焦,重點是熟得比想像中還要快很多!像我們這群下班就變成餓死鬼的同事,真的完全耐不住餓,這種快狠準的烤爐,才是真正適合我們的啊啊啊!!
烤這種小香腸第一次存活率是百分百,之前放在平面烤盤烤,超容易因為焦掉就不能吃了~

烤完肉最怕後續清理,這台設計真的很貼心!底部配置了可抽離的集油水槽,烤完肉只要像拉抽屜一樣拉出來,重點是材質質感非常好,拉抽的過程順暢又滑順,完全不卡卡!裡面的油輕輕一沖就乾淨,再也不用搬著油膩膩的爐身死磕,對我們這種懶人來說簡直是救星!

另外一定要誇獎一下它的收納設計!收的時候發現它附了一個魔鬼氈束帶,可以把所有固定零件緊緊紮好,再套上袋子就不用怕組件散落或刮傷。不管是收納或是需要帶出門用,都超方便!!

已經無比期待下個月真正的中秋烤肉派對~最重要的是下次一定要記得買酒,最好是把公司冰箱塞滿那種,烤肉配酒才是真的人間天堂啊!!! 😍



























































































