想問問有沒有餐飲業的不用掃地、拖地、掃廁所XD?別認真好嗎就只是玩笑

  因為原本的同仁集體離職造成很大的困擾

前兩天應徵了一位大姐,其實工作內容就也不會把人壓榨到崩潰的狀態

沒什麼事情都能互相照應輪流休息一下。

  沒想到這位大姐一不掃地拖地、二不清理廁所、三不知道飲料機怎麼洗

一個天生的奇琶,小弟再餐飲業走跳多年,真沒遇過這種...

別看我,面試當天是老闆親自面試的。

  老闆沒開口前,小弟自然是能用則用,但光是一個上午就已經崩潰

因為以上不做的事情,那其他人休假也不可能照應她 也應該說…那到底她能做什麼

  起薪雖然不高,但也再平均水平,對客戶端也只需要基礎的尊重禮貌,自然即可

32K 月休七天 早上10:00~2:30 (中間10:30~11:00用膳時間) (晚間16:30~17:00用膳時間)
營業時間雖然到晚上22點30,但其實沒客人九點收完也就下班了


  現在人到底都做些什麼工作,讓小弟理解一下吧
是不是餐飲業讓人覺得太沒前途,一輩子端盤子所以不想應徵呢?
當然應徵晃點很多、面試後晃點也很多 自然各行各業應該都差不多吧!?
你因該怪你老闆吧 他應徵的!!
她真可憐
她不做你可以跟她說剛開始上班麻
或跟老闆說
  只是覺得好氣好笑啦,也沒什麼怪不怪誰的

不管今天面試有沒有提到,今天應徵是外場服務生

對服務生的認知也許大家理解程度不同罷了

表明了立場,也給了她充分的時間展現她的價值

無奈實在覺得她的存在可有可無,因為不做的事情太多了 這跟是不是第一天上班根本沒關係

況且,老闆還是發了薪水,他更無奈發生這樣的事情吧

(甚至最後表明不適任老闆還持續被魯小)我倒覺得老闆更可憐耶

微軟饅頭 wrote:
你因該怪你老闆吧 ...(恕刪)


叫老闆 帶個幾天阿

跟老闆說 你帶不起來
跟我之前同事很像也是女的,她是門市
可是她說打掃環境不是她的工作,甚至
說她父母都會去她租屋處幫她掃地,因
為她有潔癖不能掃地,所以她不能掃。

她不年輕,快40
gabywang wrote:
  因為原本的同仁集...(恕刪)
請他去應徵百貨業美食街外場
不用打掃清廁所
有外包清潔公司做
ace0156bbb wrote:
請他去應徵百貨業美食...(恕刪)



哈哈!不得不說 還是要打掃吧
不是做加工半成品那就必須整理廚具
不然任何端盤子的都要掃地吧


gabywang wrote:
  因為原本的同仁...(恕刪)
他應徵的是什麼工作?
服務生?
老闆有說服務生要兼清潔工嗎?


gabywang wrote:
因為原本的同仁集體離職造成很大的困擾
是什麼原因跑掉?
因為服務生要兼潔工?有沒有兼洗碗工?還要不要兼老闆私人秘書?老闆娘會不會三不五時當小弟叫去跑腿?
===如果看到我在賣東西,那就是帳號被盜了。===
該不會大姐老電影看太多........

樓主問:大姐那妳會做什麼?

大姐:我會~~會吹口琴,玩玉簫,泡泡妞,看小書,占卜星相觀人眉宇,風流倜儻,竊玉偷香!

gabywang wrote:
  因為原本的同仁...(恕刪)


餐飲管理沒一定的準則 且是動態的 每天都會不一樣!!

做主管 這家可以 不代表另外一家就可以!!

20年前 就沒人要做餐飲外場 要做也寧願去做內場學徒

32K休七天 中間有空班 扣掉吃飯 實質不會超過8小時

比起以前算很輕鬆了

他不拖地 不掃廁所 身為主管 你有去看過他的履歷 他的學經驗嗎??

身為主管自己還抱怨 那我真的覺得你不適合!!如果你拿起拖把 教他怎麼拖呢??

他會拒絕嗎?? 如果拒絕 肯定吃定你比他年輕 那這樣你還會用嗎??

帶人帶心 這是我們 20年前當完兵 從事餐飲用的到的第一步

我想你能當主管 我想也受過相關課程吧!!

現在的小孩 8X年次 有的是餐飲科 在餐廳實習 三年下來

學經歷都很強 但 說真的 真正會留在餐飲繼續上班的有多少

我想你應該比我清楚!!

如果他40歲 以前沒有餐飲科 可以沒這種學經歷 如果不是做餐飲出身的

是文職出身 我想有的適應 這是你要多去了解的!!

在怎麼樣 家裡的清潔 他多少也要做吧!! 怎可能不拖地 不掃廁所??

我當主管 第一天課 就是被我老闆叫去掃廁所 且是他親自做給我看

哪你覺得我會不會很效忠他呢??
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