想請教各位各行各業的前輩們，小弟我在台大附近開了一間小麵店，今年是第4年.
頭一年的營業額 假日是平日的2倍以上。
第二年的營業額 平日有稍好一些，但假日還是一樣很不錯。
第三年的營業額 平日愈來愈好，但假日卻稍稍變差，約是平日的1.5倍以上。
今年，第四年的營業額 平日跟第三年差不多，但假日卻變的跟平日差不多⋯⋯？？
平日靠的是台大的學子們捧場。
假日靠的是逛街人潮，但不知為何假日的人潮少成這樣⋯⋯？
不知道有沒有方法可以提升假日業績？
（是不是該靠網路行銷？提升知名度了？）
（題外話）人事成本真的不得了，佔掉老闆好多淨利⋯⋯ 現在的淨利才15%-20%
唉，小老闆真的很難做下去了。
