幾乎新出來的品牌我們都訂過了,最後也只是衷於那幾家店,
樓主要不要直接說你是加盟哪間店,
這樣大家比較好給建議。
cgs5320 wrote:
大家好,小弟常潛水於...(恕刪)
vin1207 wrote:
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小弟之前也開過飲料店,在人潮算多的地方,我們也是加盟的品牌,但很小間,也是堅持每天新鮮的茶,糖自己熬煮,由於是地方性的小品牌,跟清X,喫X,功X~等全省較知名的品牌相比,起步非常艱辛,跟樓上大大講的都差不多,畢竟促銷吸引客人,堅持品質等顧客回流,發傳單做折扣,這些做了不一定有用,但不做,飲料業當冬天的時候會非常難熬。起初以不賠的狀態下,精簡人事成本,等到損益兩平有小賺已是2年後的事。戲棚腳下,站久就是你的。品質千萬一定要顧好,客人第一次喝到不ok的,不會給你第二次機會。冬天要想夏天的新飲品跟促銷,夏天就要思考冬天的熱飲計劃。之後第三年小賺,生意也很穩定,跟顧客感情也建立起來⋯結果房東堅持不續租⋯搬家之後又要重新再來,只好忍痛結束⋯⋯⋯⋯以上...(恕刪)
apon3949 wrote:
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基於我也是小型連鎖行業的加盟者
也苦於無法擺脫打平
我提供一下自己的意見
我目前自己顧店
所以想喝飲料都是叫外送
現在店家幾乎都是要滿額或是滿幾杯才送
有一天 一個外送小妹拿著飲料走進我店裡
我嚇一跳 因為我沒有定飲料呀
她笑笑走向我
然後拿出手上一杯飲料說
"請你喝"
請你喝請你喝請你喝 我真的腦子一堆驚嘆號
天哪~~~~這麼炎熱的天氣 林北為了省錢不敢開冷氣 又熱到腦子冒煙的中午
竟然有人請我喝免錢飲料
而且不是那種紅茶綠茶菁茶這種最低價的
我記得是芒果菁茶
然後她笑笑遞一張名片給我
跟我說
我們一杯也送喔
一杯也送喔一杯也送喔一杯也送喔一杯也送喔
天哪~這對我們這種無法走出門買飲料的真是天大的好消息呀...
至此
我叫外送幾乎都是打給他們了 而且他們送貨快速 ....(恕刪)
matt0603 wrote:
我自己也是跟你一樣的外國業務主管-離職創業開餐廳
我簡單說一下心路歷程~
不要放棄,不要用上班族的思維來思考,也不要在意辛苦(這是創業的基本),穩定成長,方向正確,一切需要時間
我自己從開幕至今,每天幾乎都是18~19小時,沒有任何的假日(最多就是半天半天的小休息)~
一旦選擇了~就拼到底
創業能不能成功跟一開始的毅力有較大關係~
加油~有機會一起分享...(恕刪)
h0906 wrote:
老實講才五個月有損益平衡不錯了 現在都要拉長到一年至一年半再來談收入 繼續加油吧
ps: 個人經驗
ps:2 至於一杯外送誠心建議不要 但可以"暫時"拉低可外送杯數...(恕刪)
cccccc3366 wrote:
放輕鬆一點,我以前也跟妳一樣,把壓力留給自己,現在我看的很淡了,固定讓自己的飲料店固定休一天放鬆心情,
我已經生存7年囉,從連鎖店合約到期變自營店,從很多員工變員工很少,雖然員工變少但賺到健康和休假,也是另一種方式。...(恕刪)