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我們公司也是每天下午都會訂手搖茶,

幾乎新出來的品牌我們都訂過了,最後也只是衷於那幾家店,

樓主要不要直接說你是加盟哪間店,

這樣大家比較好給建議。


cgs5320 wrote:
大家好,小弟常潛水於...(恕刪)
達叔愛料理

cgs5320 wrote:
大家好,小弟常潛水...(恕刪)


評估一下如果附近住家多買個大儲水桶把RO水拉到外面作投幣式供水站,賣飲料兼賣水,增加收入
現泡不是桶裝這點就該主打
大大的展現出來這就是跟其他加盟不一樣勝出的點
怎麼會認為是攻擊別人==
五個月有打平已經很棒了

如果你捨得 可以試試看我朋友的這招(新客招)

因為你新開又沒品牌優勢 加上過路客太多

路過不會因為你品牌吸引而購買

你必須主動出擊 找外送工廠或公司

每天免費送一些你最好喝的產品 到公司或工廠

每天送不同的 順便介紹 如果有園區類試喝也有效

有收到免費喝的公司或工廠 超過一半以上都會叫外送

這方法可以讓你增加新的客戶數

剩下就是你的產品能不能讓客戶留下來了


另一個方法也是朋友用得好用的 (留客招)

集點送好一點的小物:筷子 衛生紙 日常用品...

贈品送得好 產品不用好 哈 很多人會為了贈品的

五點或八點 不要太難集到 一定要好達成

客戶有拿到贈品 就會一直想集 反正就看你怎麼設計贈品


不過你的產品就是你最好的或廣告 重點好喝關鍵

難喝再便宜也不會再來的 不便宜又難喝那就沒法了 好喝不便宜但不能太貴





cgs5320 wrote:
大家好,小弟常潛水...(恕刪)


請正妹 最好奶會晃的 晃到客人頭暈 自然會很多人上來買

選我正解

我是認真的
大家要多鼓勵真材實料的店,
台灣才會有更多真材實料的店。


繼續打廣告,讓潛在客戶了解產品的優勢。
產品和廉價店的價差,在客戶可接受的範圍內,
誰不想讓自己的身體健康點呢?

重視健康的族群,做事比較謹慎不衝動,
所以主打健康的客戶基礎建立比較慢,要有長期抗戰的準備。
好處是,一旦客戶基礎開始建立起來,
只要產品不出差錯,客戶就會一直回來消費,不會流失。

舉個例子,
附近傳統市場,有間賣黑豬肉的店,
那間黑豬肉店,永遠都是價格比別人高,生意還是比別人好,
儘管傳統市場被新型超市量販店打得七零八落,
市場裡,其他的豬肉攤都一間一間的收掉,
那間黑豬肉店,還是生意很好,
每天的下午兩三點就賣光了,晚到的還買不到。


為什麼其他的豬肉攤,不會也來賣健康黑豬豬肉?
商譽不是一天可以建立起來的,
多少人會知道,買到的豬肉是黑豬還是白豬?
那個黑豬肉店,可是開了好幾十年,才有建立起來的客戶信賴


在工廠附近的人工作時就是熱渴跟累.

所以大杯, 便宜, 冰鎮, 甜, 爽才是上選.

主打健康, 品質算是開錯地方了. 上班族, 粉領族才比較注重健康.

最注重健康的人會自己買養生茶, 或只喝溫白開水.

所以注重健康的飲料如果喝起來跟便宜品牌差不多, 但價格稍貴, 客層已經自砍六成.

另外在交流道附近, 不太會有路人停下來買, 大部分都是外送的.

外送送哪裡? 自然也是附近的工廠.

所以樓主要嘛換品牌, 要嘛改地點.






hello
問題就是注重健康的人
根本不太喝手搖飲料

雖然很現實但在台灣
有良心的東西通常撐不久
https://jin.tw
會去買手搖飲料的,基本上本來就是味覺白痴
加很多香料他們才覺的好香好濃好好喝
所以這個問題我認為無解
喝手搖飲料的,本來就是不注重健康的一群人
你用健康為取向,怎麼打動的了他們呢
vin1207 wrote:
Page 4
小弟之前也開過飲料店,在人潮算多的地方,我們也是加盟的品牌,但很小間,也是堅持每天新鮮的茶,糖自己熬煮,由於是地方性的小品牌,跟清X,喫X,功X~等全省較知名的品牌相比,起步非常艱辛,跟樓上大大講的都差不多,畢竟促銷吸引客人,堅持品質等顧客回流,發傳單做折扣,這些做了不一定有用,但不做,飲料業當冬天的時候會非常難熬。起初以不賠的狀態下,精簡人事成本,等到損益兩平有小賺已是2年後的事。戲棚腳下,站久就是你的。品質千萬一定要顧好,客人第一次喝到不ok的,不會給你第二次機會。冬天要想夏天的新飲品跟促銷,夏天就要思考冬天的熱飲計劃。之後第三年小賺,生意也很穩定,跟顧客感情也建立起來⋯結果房東堅持不續租⋯搬家之後又要重新再來,只好忍痛結束⋯⋯⋯⋯以上...(恕刪)


apon3949 wrote:
Page 5
基於我也是小型連鎖行業的加盟者
也苦於無法擺脫打平
我提供一下自己的意見

我目前自己顧店
所以想喝飲料都是叫外送
現在店家幾乎都是要滿額或是滿幾杯才送
有一天 一個外送小妹拿著飲料走進我店裡
我嚇一跳 因為我沒有定飲料呀
她笑笑走向我
然後拿出手上一杯飲料說
"請你喝"

請你喝請你喝請你喝 我真的腦子一堆驚嘆號

天哪~~~~這麼炎熱的天氣 林北為了省錢不敢開冷氣 又熱到腦子冒煙的中午
竟然有人請我喝免錢飲料
而且不是那種紅茶綠茶菁茶這種最低價的
我記得是芒果菁茶

然後她笑笑遞一張名片給我
跟我說
我們一杯也送喔

一杯也送喔一杯也送喔一杯也送喔一杯也送喔

天哪~這對我們這種無法走出門買飲料的真是天大的好消息呀...
至此
我叫外送幾乎都是打給他們了 而且他們送貨快速 ....(恕刪)



matt0603 wrote:
我自己也是跟你一樣的外國業務主管-離職創業開餐廳

我簡單說一下心路歷程~

不要放棄,不要用上班族的思維來思考,也不要在意辛苦(這是創業的基本),穩定成長,方向正確,一切需要時間

我自己從開幕至今,每天幾乎都是18~19小時,沒有任何的假日(最多就是半天半天的小休息)~

一旦選擇了~就拼到底

創業能不能成功跟一開始的毅力有較大關係~

加油~有機會一起分享...(恕刪)



h0906 wrote:
老實講才五個月有損益平衡不錯了 現在都要拉長到一年至一年半再來談收入 繼續加油吧
ps: 個人經驗
ps:2 至於一杯外送誠心建議不要 但可以"暫時"拉低可外送杯數...(恕刪)




cccccc3366 wrote:
放輕鬆一點,我以前也跟妳一樣,把壓力留給自己,現在我看的很淡了,固定讓自己的飲料店固定休一天放鬆心情,
我已經生存7年囉,從連鎖店合約到期變自營店,從很多員工變員工很少,雖然員工變少但賺到健康和休假,也是另一種方式。...(恕刪)






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