卡式爐推薦及經驗分享(百元火鍋店)

請問樓主最後的選擇是什麼?

我在學校的學生餐廳營業,也是煮好後在給客人端走,我是用酒精底座,但最近打算將酒精底座換掉,因為太耗時間煮,學生用餐時間短,有時會因為等待時間,而衝不出流量,所以想改使用卡式爐,讓他們自己去位置上煮,就不會在櫃檯前排隊。

另外瓦斯罐有便宜的通路嗎?
安全。
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