夢與理想的實現者 wrote:
太太在長庚做護理很辛...(恕刪)
看到你的留言我只能說你真的搞不清楚狀況，都已經不會賺錢了還去玩車？代表你根本沒什麼壓力啊！
打那麼多抱怨內容有什麼用？誰說做餐飲不可能有3萬以上，那是你自己的問題，不代表每個人都那麼糟，而且有人有叫你一直做餐飲嗎？難道你不會自己規劃一下自己，看到一堆抱怨內容讓我覺得你自己問題比較大。
長x本來就是操，台x集團的體制就是操，但是福利敢給，只怕你受不了而已。
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NBA惡漢 wrote:
看到你的留言我只能說...(恕刪)
不好意思，目前超過三萬
而且我沒玩車，純欣賞，有在涉略資訊
只是想著上一輩的實力
深感佩服而已
三萬以上當然是有的
但是投資報酬率很低
每天耗費的時間很長
我就說了
薪資成長比率很緩慢
要磨練出一個領班甚至主廚
需要很長時間的經驗累積
但薪資提升幅度卻很緩慢
做到頂，當了主廚
薪資也不算多寬裕的數字
抱怨？不如說是南部職場現況吧
也有人沒有家累，選擇北上，薪資是高一些
但是住宿就不划算了
我也算是不務正業跳到這行
也沒想到可以做那麼久
其他想法當然有
但不在這篇主題內了
我很愛廢話一堆
但主要想說的就是
勞方別只想資方怎樣怎樣
現在的景氣資方風險也很大
經歷過幾個老闆
創業時風光，不到兩年倒閉
退休金都沒了，後面日子不敢想像
論到薪資水準
生意就是那麼難做
物價進貨成本一直在漲
但是單價就不能亂漲
利潤真的越來越薄
又要如何提供更好的福利與待遇呢
消費者的薪資也沒漲
發薪日前半月生意好
後半月沒錢了，平均消費額也下降，來客數也下降
預算低又希望便宜大碗，生意真的不好做
這是一種惡行循環
小費者薪資低消費能力有限，造成店家生意難做，店家無法給予良好待遇與薪資水準
很多消費者天天看著新聞在罵
說餐飲多好賺，別騙人了
成本多低，賣那麼貴是暴利等
真相卻是，所謂便宜又大碗的，多半是黑心食品
真相卻是，拿一生積蓄創業的好老闆
給予我提供良好福利，照勞基法走
使用安全成本高的食材
然後卻倒更快
保重了，善良的老闆
加薪喔？還遇過那種
老闆自己都下場當無薪員工了
最後甚至不再請廚師，自家人全部無薪賠下去做
還是做倒了，離職前老闆在我眼前掉淚
那一幕我不會忘記的
離職率高，我覺得這問題很複雜
體制上真的也很多不合理的地方
所以造就了 心委屈、錢太少等問題
誰不希望有更好的福利與待遇
但也要公司給得起
目前所遇到的普遍現況
要福利與待遇，有！
但是一人要當多人用，只因為他給你略優於同業的待遇
或是待遇好，但是薪水吃不飽又餓不死，一段時間還是會自己求去
還有一種是待遇好，薪也優，但結果是公司被福利制度壓垮倒閉
所以一般來說，薪水與福利都滿意的，多半免不了一人當多人用
很多餐廳也只能在這樣的制度下，才有可能維持營運、勉強生存
這真的是很複雜的問題，小市民能理出的原因，也只有「景氣」二字吧
這裡討論的是職場甘苦談
身為職員還可以甘苦談
大不了工作再找就有
在你下班回家休息後
搞不好老闆還在夜夜失眠呢
員工離職率高
出來創業當老闆的，倒閉率也很高啊
忠誠度高的員工難尋？
倒不如問問自己公司又能提供什麼願景吧
天天都有店倒下，後面又會有人跳進來開店
遍地職缺，換了幾次工作幾乎都是無縫接軌
雖然不一定換了工作就能有更高薪資待遇
但就因為工作好找，遇到不友善或是沒有成長空間的環境
真的也不用浪費時間來換取所謂的忠誠度吧
換地方學更多，再繼續換能提升的籌碼就更多
不像剛出社會傻傻的，一直忍，一直聽老闆洗腦畫大餅
結果浪費時間，一切都是騙局
況且現在有能力永續經營的公司不多
老牌子、大牌子無意間倒下的也時有所聞
早就不是一家公司可以一路做到老等退休的年代
我想員工也不是真心的喜歡四處流動吧⋯⋯
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然後國定假日 再休 老闆事情都沒做，員工還是這樣休這樣領 今天誰來當老闆，怎麼算薪資永遠都覺得不值得，如果說要降低薪資，員工就去投訴 勞工局稽查，工廠罰6w 所以老闆選擇開除員工，最後老闆工作沒做完，員工離職，然後呢？得到了什麼？
台灣的政府，我認為只有單方面顧慮員工，那些中小企業老闆的心聲沒被挖掘，時機不好景氣不好還在跟外國學什麼高薪資高福利，老闆先被檢舉，於是倒閉，員工不是被辭職就是因為工廠倒閉，跟著失業。
以上大部分是本人周邊朋友經歷
要怎麼嘴，都來。
