各位大大好:

因為親戚在德州奧斯丁附近願意給小弟一份日本餐館的工作,另外也希望我完成碩士學位,將來或許可以獨立經營一間餐館。

先說一下小弟背景,家族大多移民US,第一代多已超過35年,小弟算第三代,而親戚當初多已開設餐館為主,現在加州、佛州為主,而Texas算是長輩這一兩年打算投入的地區,也希望小弟一起來打拼,故才有這一想法。

小弟想知道的是,現在Texas的發展如何呢?是否是一個正在發展中的地區還是已經停滯了?因小弟有考慮在德州完成Business School的master,之後雖然工作不愁,但以商科來說,Texas是否會是一個不錯的開始呢?

小弟誠心發問。 感謝各位大大!
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請問樓主是否沒有身分的顧慮 若是打算要在餐飲業發展 MBA的學費似乎可以省下了
你要在中餐館裡面做,那讀書幹什麼? 你是打算將來開連鎖店嗎?

德州不錯啊,西班牙話多學點,以後你的員工都是AMIGO。
完成碩士跟開餐館,好像沒有連結的關係
我覺得滿好的... entrepreneurship 也是business school 其中的一部分. 我覺得沒有衝突.
開個餐廳也至少需要知道自己的開銷跟利潤.

如果你在休士頓開一家好吃的日本拉麵店, 一定會很賺.
日本料理的話就有點多了.
pdafight wrote:
各位大大好:因為親戚...(恕刪)


上個月才剛去AUSTIN回來,剛好各大城中的中間,
感覺還不錯啦,只是治安要注意就是了。
不過中國餐館在休士頓比較熱門
先釐清一點;

家族多數在美國, 那你父母是在台灣?
你的成長環境是在台灣?

所以你應該是向去親戚家協助經營餐廳順便念書?

不同導向, 如果你是台灣長大受教育的,你去美國初期可能辛苦點.
語言文化都要從新來過.
餐廳活也是比較累, 最終看起親戚是否有心摘陪你開分店
不然感覺起來好像沒太大保障

如果你本身就是第三代的移民, 那當然是投入一起經營.
既然都沒語言問題, 那就去衝開分店吧.肯定比上班好.
夏天動不動就100F...非常熱的地方.....QQ
Austin夏天真的很熱

而且....還滿荒涼的...
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