開一家自助餐店
內有多種菜色
結果有一半都跟別家買來
這樣像不像二房東?
很多冰店的配料都是去批來的,冰塊也是向冷凍廠叫的,那也不妨礙他開店做生意,這有什麼問題嗎

但是客人吃出問題就他要扛了
虛無漫遊 wrote:
開一家自助餐店
內有多種菜色
結果有一半都跟別家買來
這樣像不像二房東?

一般商店裏賣的商品也是從別處買來的啊
這操作滿厲害的
這就是經濟
搞一些文青風格的logo、包裝設計
然後價格就可以貴兩倍了

很多飲料店都是這樣
吃出問題怎麼辦 溯源到第一家
其實就跟那些把預置菜拿來賣的餐廳一樣的道理
太少見多怪沒做過生意嗎
有很多賣清粥小菜的店家
醬菜/鹹蛋/豆腐乳/炒花生
全大都是去批發來販賣的
根本就沒必要都自己製作
所以便當店批發別人來賣
有啥好奇怪若有人(炸雞腿
他炸的很好吃你不會直接
跟他買嗎自己少量做炸物
怎麼算都不會成本很便宜
少見多怪不適合去做生意
做生意必須有顆靈活腦袋










例如那些專門做(炸物業者
中央廚房)光是買 (油炸油)
每一桶油炸油的(進貨成本
比你低非常多(有什麼理由
炸物)不要跟他直接做批發
這就是在做生意(靈活腦袋
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