王文華 wrote:
個人經驗：想要運動減...(恕刪)
拜托， 那是不正確的好嗎？
你的個人經驗比的上幾千幾萬人的經驗加科學研究嗎？
http://www.johnberardi.com/
看看這裡吧， 百分百科學的方法，達到百分百的效果。
一天三餐加三次點心，照樣不胖，還可以減脂肪加肌肉。
只要吃的正確， 加上定期運動， 你的天方夜譚可以說是唾手可得。
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本人是執業將近十多年的內科醫師，因為臨床上衛教需要以及步入中年之後，體態發福，
減少腹部脂肪是當務之急。運動可以鍛鍊肌肉耐力增加心肺功能，但是如果不重視熱量的概念，本人保證您減不下
來，尤其對下班後”虛類類”的族群而言，效果不佳（我可沒叫您別運動）。
專業的減重需要計算熱量，忙碌的上班族哪有時間去計算今天精肉吃幾克，脂肪幾克。本
人服務的醫院開減重班，營養師就是如此緊盯飲食。我在衛教病人時發現每人飲食習慣不同，若有病人因發福而引
起血糖偏高，我就乾脆指導他們盡量不吃澱粉，不一定要馬上吃降血糖藥。我的姨丈就是如此控制飲食，成功減重
十多公斤，至今血糖控制良好。我承認這樣的方法不完全合乎生理需求，但是對減少腹部脂肪一定有效。我從年初
努力不吃澱粉，配合夜間走路及定時游泳，三個月減了五公斤，肚子肥肉消了一大圈。
本人只是強調身體要”負”7500大卡才能減一公斤肥肉，您如果每天閒閒沒事多運動，
當然”負”的更多，減的更快。問題是您每天如果持續塞了一堆熱量，而且像我的病人都是無法太認真運動的，控
制熱量，尤其澱粉是當務之急。
選運動或控制澱粉，就看個人意願了。
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王文華 wrote:
沒想到反應有些激烈！...(恕刪)
失敬， 原來是内科醫師， 但請你別拿那個頭銜來壓我，不正確就是不正確。
營養體育學在國外是很專門的學問。 你如果有去我給你的那個連結， 你可以參考一下，我只能說那完全是另外一種學問。
斷絕澱粉是治標
運動和均衡飲食是治本
我能理解你大部分病人不是運動的料， 而你改爲請他們別吃澱粉。
你知道他們脂肪是有減了，可是肌肉也減少了。 新陳代謝也就慢了下來。
脂粉燃燒， 澱粉是必須的。
其實均衡飲食不需要精算到每一克蛋白質，油脂，卡路里，有比較簡單的方法。
以百分比是比較容易而且可行性的。 一餐我建議
蛋白質 - 40-50% 瘦肉，魚肉， 雞蛋
蔬菜 - 30-40% 根莖， 葉菜
澱粉 - 10-20% 選低GI的，也就是說不要選精制的澱粉。
自我調試搭配，以吃到八分飽就可。
一天吃三餐，加上三次點心。
點心可以以蔬果和蛋白質爲主。
照這個單子來吃，沒3-4個小時就進食，一天下來
我包你絕對不會餓， 會很有精力因爲血糖不會大起大落， 身體更不會分泌多餘的胰島素導致脂肪囤積，習慣後還會減到有點心虛，因爲太容易了。
加上每天30-40分鐘的運動，最好是心肺機能和重力訓練都有， 可以事半功倍。
以上是適合一般人的，
如果你以六塊肌為訴求，那又是一門學問了，運動和飲食方面還需調整。有機會我再寫一篇好了。
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今天下午休假，小弟我稍回應一下，不要再浪費大家時間幹醮：
1. 減肥是為了自身健康，不是比速度。
2. 醫師是我的職業，不是壓制別人言論的頭銜。（早知道我就說是賣香腸的就好了）
3. 減肥沒有什麼大道理，原理還是”負”7500大卡可以減一公斤（大部分是）肥肉。
在門診如果說到”均衡飲食”和”適度運動”，你就會看到病患開始翻白眼，心不在焉。請大家
不吃澱粉當然口號，不過就是盡量少吃，總是有凍未條的時候。小弟我還是主要回應版主同時也是很多病人的情
況；長時間工作，沒有太多時間運動。醫院的減重班會教導少量澱粉使用。但是因為多少之間不易拿捏，小弟認為
如果在減肥是為了控制血糖保小命的時候，以蛋白質和蔬菜果腹，逼使脂肪細胞分解達成減重目的，有時是不得不
然的作法。我當然知道沒有人可以克制到不吃澱粉。
我這樣說好了，如果您以運動減重的成效不大時，提供您另一項選擇。失禮了。
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