偷吃要記得擦嘴 wrote:
7/19 晚餐更新...(恕刪)
基本上吃低碳水就能夠減脂(當然精緻碳水如奶茶裡面的蔗糖、果糖、或高果糖糖漿都是減肥殺手能避免就避免)
油的話豬油、牛油之類的飽和脂肪目前已經被證實對心血管安全無虞
重點是在於omega-3和6的比例調配，omega-6過高會增加人體發炎反應
橄欖油選冷壓初榨的多酚含量才高，對健康效益才好
但橄欖油的omega-6偏高要注意，最好能夠搭配其他油使用
至於減重當然還是得看每天吃多少分量，一般情形下比基礎代謝高300~400大卡就OK
不過當胰島素阻抗過高時吃再少都很難減
