最近開始在登記每天攝取卡路里
不過有關於"米"我卻有個疑問
米袋標示上面的100克米355卡是生米阿
又不是我們平常吃的飯

所以我想問當米煮成飯的時候熱量會有所改變嗎?
還是假設我只煮100克的米煮成飯雖然煮熟米粒膨脹了但我全部吃完吸收依然是355卡?
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Jim 宇 wrote:
最近開始在登記每天攝...(恕刪)


如果單純水煮或者是蒸法

是不會影響,除非加了調味料
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