晚吃疑慮

因為暑假緣故所以打工時間變得比較早(下午5:00)
也因為以前的資深同事都走了 所以班變比較長

導致上班前不會餓到吃的下一份正餐 也不太喜歡吃飽了就上班
所以都只會吃一顆地瓜+水煮蛋之類的
10:30左右下班回家煮東西吃大約也11:00左右
想問那時吃晚餐對身體的負擔會很大嗎?

上網查過是說按照晚餐正常吃就好
雖然自己在增肌階段 但還是有6點過後不碰碳水的迷思
所以那時就不會碰碳水 但有時算一算很容易不夠熱量(因為怕晚吃對身體負擔大也不敢吃太多)

主要也因為自己都是早上6:00去健身房
所以會在12:00左右睡覺
感覺這樣根本沒消化什麼

最近是沒什麼感覺 反倒體重還是卡住的(57.4)
但怕長期下來有點影響
以前是一個禮拜一兩天
現在會變成四五天
所以比較擔心



我主要都是吃雞肉+青菜+香菇之類的
最近會加一顆200g的地瓜(主要是因為熱量真的不夠)
但朋友說太晚就不要吃碳水了
要我在前面就先吃完

這是有根據的嗎?