我蠻喜歡用烤箱做菜(烤肉魚菜蔬和Pizza),偶爾也想做西點麵包烘焙。爬了許多文章,似乎烘焙烤箱還是專門拿來烘焙就好。一來區隔食物的味道,二來做菜用旋風烤箱真的比較合適。<-網友說的家裡不可能買兩個烤箱,請問尚朋堂兩千塊上下那種加減用就好了,還是買八千多的Dr. goods??哪一種烤箱的表現比較全面??說來好笑,這個二選一的問題居然遲遲無法下決定。唉...希望有好心的過來人可以幫我脫離這個困擾。
vicky2395 wrote:我蠻喜歡用烤箱做菜(烤肉魚菜蔬和Pizza),偶爾也想做西點麵包烘焙。爬了許多文章,似乎烘焙烤箱還是專門拿來烘焙就好。一來區隔食物的味道,二來做菜用旋風烤箱真的比較合適。<-網友說的(...(恕刪) 我家有四個烤箱,烤魚買最便宜500元以下的小烤箱,,魚一烤就爆內臟,就焦黑洗都洗不掉,有味,烤西點麵包用小烤箱,快熱.烤肉,滴油,味跟魚不同,平時量少都用中烤箱,也可買旋風烤箱做西點麵包烘焙這要控溫買中大烤箱,