煩惱~ 烤箱二選一 (旋風烤箱 V.S 烘焙烤箱)

我蠻喜歡用烤箱做菜(烤肉魚菜蔬和Pizza),偶爾也想做西點麵包烘焙。
爬了許多文章,似乎烘焙烤箱還是專門拿來烘焙就好。
一來區隔食物的味道,二來做菜用旋風烤箱真的比較合適。<-網友說的

家裡不可能買兩個烤箱,請問尚朋堂兩千塊上下那種加減用就好了,還是買八千多的Dr. goods??
哪一種烤箱的表現比較全面??


說來好笑,這個二選一的問題居然遲遲無法下決定。唉...
希望有好心的過來人可以幫我脫離這個困擾。
知識家''烤箱去除異味''
有幾種方法

提供你參考
烤箱有價..樂趣無價

http://homeeconomics.pixnet.net/blog
最近有接觸diy手工餅乾
發現這部落格不錯
一般是....先買便宜的,覺得便宜的不夠用,再買貴的。

尚朋堂兩千塊上下可設不同溫度的,應該是不少烘培教室也在用吧!

烤東西是看火候和時間,頂多溫控不太準而已,
怕溫度不準,就再買支烤箱用的溫度計。
業代殺手,斷人財路!

vicky2395 wrote:
我蠻喜歡用烤箱做菜(烤肉魚菜蔬和Pizza),偶爾也想做西點麵包烘焙。
爬了許多文章,似乎烘焙烤箱還是專門拿來烘焙就好。
一來區隔食物的味道,二來做菜用旋風烤箱真的比較合適。<-網友說的
(...(恕刪)

我家有四個烤箱,烤魚買最便宜500元以下的小烤箱,,魚一烤就爆內臟,就焦黑洗都洗不掉,有味,
烤西點麵包用小烤箱,快熱.
烤肉,滴油,味跟魚不同,平時量少都用中烤箱,也可買旋風烤箱
做西點麵包烘焙這要控溫買中大烤箱,
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