本來只是想看調理機有沒有比較適合我們一家老小的機型
結果跟櫃姐聊到，家裡一直沒有買一台專門煮白飯的IH電子鍋
趁著想淘汰換新電鍋
就改成買了這台新的IH真遠紅外線電子鍋6人份機型，5.5杯米的容量
這台應該是他們家第一台IH電子鍋，較高階的機型
當時去專櫃只是預購，到了月初到貨我們才去提回家
來分享一下開箱心得
內容物有這些
IH電子鍋本體
厚釜內鍋
使用說明書
食譜書
量杯直立式飯匙
機器外觀是全黑的，頗有科技感的感覺
面板也很高級是做成觸控式的設計，使用方式寫得一目瞭然
內鍋則是厚釜鍋材質跟櫃姐有聊到這台的內鍋厚度有3mm
一般來說IH電子鍋大概要價格2萬多以上機型才會有這個厚度
特福這台1萬初頭的內鍋就做得滿好，也是當初會想買的原因之一
另外是上蓋多了一個遠紅外線的加熱面板
煮到一半的時候打開才看得到，就稍微拍照分享櫃姐說遠紅外線設計在上蓋也可以讓米飯煮的時候
不只從底部或側面IH加熱
還多了上層的加熱功能，米粒熟度會煮的更均勻剛好
剛開箱我就實際試煮白米看看
面板上面米飯選擇的模式種類滿多
左邊有五種可以選，我們家最常煮還是白米居多右邊則有選單可以挑選其他模式
像是特別一點的壽司米、煮炊飯煮粥
加熱冷凍米飯、或是燉湯也可以
我第一次煮兩杯米，米量用量杯來量
水量就依內鍋刻度上面標示的加
至於口感，也可以選稍硬、燒軟或標準
總共時程50分鐘（大約有一半時間是泡米行程）
煮好後直接開鍋
米飯表面上有出現日本人說好吃的米飯象徵～蟹穴
米粒看起來滿飽滿、有在發亮的感覺
打開後可以畫十字切四等份，再翻勻一下讓熱氣均勻散開
不得不說，口感的部分是我們全家都滿喜歡的那種
咬起來有Q彈度，但又粒粒分明
米飯帶有一點自然甜味，也不會濕軟黏口
跟我們家平常舊電鍋煮的層次非常不同
具體來說，就是像出國時在日本吃日式定食吃到過的口感
一開始想說煮兩杯米試吃看看
但一下子就不夠吃了….又再去煮兩杯
真的好吃！
之後再來試試看其他米飯種類跟模式
以上的開箱，就分享給大家做為參考！
