都要買 各有各的用途電鍋:蒸、燉、保溫電子鍋負責煮飯,要找IH電子鍋台灣米也能煮的跟日本店家賣的一樣好吃微波爐:負責微波超商微波食品,不在超商微波回家微波好處就是不會燙手、湯汁不會溢出整袋子都是,可以取出食物用自己的玻璃/陶瓷餐具加熱不會有超商買完加熱,塑膠餐居回家發現變形了,還有一般麵包、餐點加熱快煮鍋:晚上單人吃宵夜泡麵好用
以我個人的心得來說,現在電子鍋與電鍋的功能差異不大,都可以燉、蒸、煮、滷...網路上一堆食譜,但是真正的重點是,有時候煮飯就是講求效率省時方便,會想要同步進行,一次上桌開飯,所以如果經濟跟廚房空間允許,基本上會建議電鍋&電子鍋都可以有,煮飯交給電子鍋,有些料理可以交給電鍋米飯真的還是電子鍋厲害一點,(用電鍋煮米飯要好吃還是需要很多小眉角的)電鍋蠻推薦買分離式的,可以在外鍋料理,也很好清洗。