最近在考慮要不要換 IH 爐,本來以為就是單純比規格,結果實際研究下來反而越看越猶豫
一開始我關注的都是功率、控溫準不準、火力段數這類規格
後來跟幾個朋友聊到這件事,才發現大家在意的點真的差很多。
有些人根本不太看規格,反而一直提到的是每天用起來的感覺
像好不好清、外觀看久了會不會膩、操作順不順手這種一開始很容易忽略的細節。
上週末也實際跑了一趟賣場,看了Panasonic IH爐的實機,順手拍了幾張。站在現場看才能想像每天用會是什麼狀態。
朋友也說, IH爐是每天要用、每天都會看到的東西,用久了之後,當初沒注意的小地方反而會變成最在意的點。他自己就很在乎外觀跟清潔,因為那真的每天都會碰到😂 😂 😂
我自己想一想也覺得滿有道理的,如果用起來順、清理不麻煩,看著也順眼,下廚的心情多少會差很多。
所以想請教一下版上有實際使用 IH 爐的大家,當基本性能其實都已經夠用之後,你們最後是怎麼做選擇的?
真的會像朋友說的,最後挑來挑去變成外觀、清潔、操作這些日常細節才是關鍵嗎?
還是有什麼是當初沒想到,但用久之後反而變成「超在意」的地方?
想聽聽大家的實際經驗😆

有用IH爐的朋友請進

有用IH爐的朋友請進
以我自己為例的話應該是之前用瓦斯爐煮水餃。水溢出後瓦斯爐會熄火(危險)加上溢出的水跑到爐下很難清潔
所以搬家後就索性換IH爐了
家裡都是用IH爐
但如果可以還是喜歡瓦斯爐
瓦斯費比電費便宜
1.是否能夠感應小鍋具(如果會用醬料鍋或小鍋)
2.能不能全區感應(如果會用烤盤)
我用過四款ih爐了
應該可以給你一點意見

像你說的主要是看功率
以火力來說
用櫻花跟豪山那種兩萬多就夠用

ih爐用過就回不去了
基本上火力開一半就夠用
全開火力超猛很少用的到

比較有問題的是
面板玻璃其實用久了也是會有痕跡
很在意的話玻璃面板也是可以換
用國產的面板換一次玻璃大概是6000
裝廚具時廠商砸破過ih爐面板
所以我知道價錢XD

很多人會誤以為ih爐火力
跟那種插電的火鍋電磁爐差不多
其實非常多
廚具用的ih爐是220v
可以比較輸出瓦數就知道
想到要請水電來新拉個專用迴路,
整個心就涼掉了!
我家是買櫻花的,當初是看中它的自動煲湯功能,湯滾自動轉小火,實際使用下來真的讓煮飯可以輕鬆很多,現在煮湯都會用這個功能
廚房空間用瓦斯爐, 吧檯區用IH爐. 各有各的好, 可以一次擁有~
我是用Teka的4口IH爐,使用4年,第三年時有一塊基板壞掉8000。
方便是真的方便,煮完吃完飯直接菜瓜布+洗碗精刷過去,10分鐘內搞定。
不方便是挑鍋,像是老婆買的neoflam、tefal都不行,最好就厚底不鏽鋼鍋或鐵鍋。另外就是有時候煮飯希望傾斜鍋子受熱,這點IH爐做不到。有點後悔沒有加一口瓦斯爐。
我也是先被外觀吸引+1
國際牌的白色放廚房意外很耐看
多段火力真的有差,火上來快,煮東西比較不會失手
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