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買之前看到大家在辯論這個氣炸鍋有沒有等於旋風烤箱，
一時間真的猶豫好久不敢買，哈哈～（其實是人在大陸之前根本買不到）
如果我人在台灣的話是不太可能會買啦，一來家裡沒地方放，二來先看過oiio大大的建議後，
還真的覺得有烤箱就好（我有歐洲壁爐式的大烤箱），
不過現在人在海外，房東提供一台蒸烤爐（還是水波爐），不合我的需求，
我最後決定瀟灑的灑錢下去買了。
其實就像，吸塵器，Dyson這麼貴，一台要上萬塊，也是有人覺得超好用的啊；但我自己用同事送的兩、三千的日立普通的吸塵器，也覺得挺好用的。有的人用很貴的鍋子煮菜覺得很超值，但我因為做菜習慣不太一樣，所以用普通的平底鍋覺得就很夠了。
有時候，儘管某些東西C/P值很高，可是……可是……差那麼一點的功能沒有，就是會讓人一直覺得遺憾嘛～
好啦，其實結論就是這氣炸鍋好不好用因人而異啊。
買都買了，只好盡力說它的好話。
今天一拿回來立即試用。今晚的晚餐就是雞排與薯條！
雞肉用大蒜末、五香粉、醬油、酒、糖等略醃一下（大概只有醃20分鐘吧），薯條隨便切，泡水30分鐘。
有照書上說的加1/2的油，但是……我沒有擦乾。
因為沒注意到要弄乾，想說快點丟下去炸。中間就跳過，我用200度預熱到紅燈熄滅（約3分鐘）後，雞塊裹木薯粉放進去。炸到一半突然想起薯條乾脆也一起進去好了，所以就匆忙的沾了油丟進去。
結論…………薯條不夠好吃，哈哈～
跟大家一樣，一定要秀一下炸完後鍋底留下的油，哈哈。
好啦，20分鐘後晚餐完成！
不過我承認薯條不夠脆，不知道是不是因為水分沒擦乾，還是兩百度太高溫，才進去約五分鐘而已就都有點焦了。
雞排的效果倒是蠻好的，炸的時候鍋子裡發出了逼逼波波的聲音，真的超像油鍋在炸東西耶。
皮也超脆的，但味道不夠入味，嗚，可能醃的不夠久。
好了，缺點……缺點就是裹了粉的雞排炸到一半要翻面的時後發現會黏網啊～～～
黏網的最大問題就是那個網子超、級、難、洗～
最好用牙刷還是刷子一類的慢慢刷，千萬不要用菜瓜布啊，那個網子會刮菜瓜布的絨毛，
想想看那個絨毛是塑料品，要是殘留在網子裡，放進炸鍋裡繼續炸，那可是會產生有毒物質的啊。
後來刷了蠻久才確定把整個鐵網都刷乾淨。
儘管有人覺得原理項旋風烤箱，我家也有一台耶，透明的機器人烤箱，我媽好像從我國中的時候就買了，
用到現在都沒壞耶。
我沒拿它來這樣做過雞排，不過那種烤箱我是覺得清洗對我來說反而不方便啦，因為那台太大了。
加熱也有點慢，大概因為是過時的產品了，所以加熱速度沒辦法跟新的機器比，
所以烤箱還是拿它來烤東西就夠了，要替代新的產品我覺得還是不一樣。
至少這台氣炸鍋料理的速度比較快，這倒是真的。
附帶提一下
大陸目前官方價： RMB 1599，換算為台幣約7790 (含運費)。
我買的時候有送一個電磁爐，現在好像沒了。
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kwekweice wrote:
儘管有人覺得原理項旋風烤箱，我家也有一台耶，透明的機器人烤箱，我媽好像從我國中的時候就買了，
用到現在都沒壞耶。
我沒拿它來這樣做過雞排，不過那種烤箱我是覺得清洗對我來說反而不方便啦，因為那台太大了。
加熱也有點慢，大概因為是過時的產品了，所以加熱速度沒辦法跟新的機器比，
所以烤箱還是拿它來烤東西就夠了，要替代新的產品我覺得還是不一樣。
至少這台氣炸鍋料理的速度比較快，這倒是真的。
蠻中肯的
那種烤箱雖然大
但是它的鍋體可以加水加清潔劑的自動清洗設計蠻實用的
而且上蓋部分也容易拿去用自來水擦沖洗
至於飛利浦那台
笨重的主體內部上面加熱部分擦洗不易
大大如果使用後都沒有擦洗
用個幾次後再放個幾天後再次使用你就會知道我想表達的
那種剛使用時的異味不是非常好聞的
還有烤料理的速度快或慢是跟加熱功率有關
或許你家透明的機器人烤箱加熱功率本來就是比較小
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oiio wrote:
我覺得另一種問法也適用耶
為何大家知道「氣炸鍋」=「炫風烤爐」後有這麼大的反應？
呃……這……………這是因為後來整個變成在酸這個產品的緣故吧？
才不是因為知道這兩個原理類似後反應就很大。 =.=
oiio wrote:
蠻中肯的
那種烤箱雖...(恕刪)
你這個還真的提醒了我啊，我今天使用完機器後，
就趕快把上面的加熱蚊香（長的很像蚊香）仔細的擦乾淨，不擦以後真的會像烤箱、微波爐一樣，
會有難聞的味道。
希望樓主也定期的擦一下上面加熱的部份。
所謂的機器，無論哪一種都一樣，用完就是要馬上清乾淨，才能夠用的久、又都很清。
至於我加的機器人烤箱，也好幾年了（超過十年啦），功率本來就不怎麼好吧？
早期的產品比較沒辦法做的這麼好呀。
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