便宜好用-製麵包機開箱-小太陽製麵包機


kolovos wrote:
我太生氣了! 現在竟...(恕刪)


別生氣 別生氣
只有那天有送! 後來又都沒送了
原來麵包機不貴阿~~本來以為是貴婦才買得起
看來我也要來敗一台~~
我跟小孩都愛吃麵包阿

這是放在樂扣盒四天的湯種白吐司
依然超級軟!

erinlu wrote:
這是放在樂扣盒四天的...(恕刪)




是吧!是吧!沒硬的問題啦!做湯種是不敗款,放樂扣2~3天真的一樣軟,誰有試過蛋糕模試
我有買到1683送磅秤!刀子!量器!攪拌的!做湯種真的是不敗!加上先走行程10,20分就暫停休息半小時!再走行程1,在提前5分出爐!就完美囉!
要加什料都很ok!
靖荷 wrote:
我有買到1683送磅...(恕刪)




哇!真是賺道了,我呢是85折買的,最貴啦!嗚~~~可是為什麼要停半小時?這樣發酵比較大嗎?下次可以分享一下成品
昨天做750的湯種!完成後跟內鍋一樣高!我想是讓他發大點吧!
最近收到一台小太陽,照裡頭付說明方式去作麵包,頭一次這書內比例(用內付的湯匙)作出來覺得鹹,第二次一樣的比例,但鹽(家裡現成的精鹽)少放一小匙,成品大小卻少了一半。請問是精鹽的問題嗎?

minn wrote:
最近收到一台小太陽,照裡頭付說明方式去作麵包,頭一次這書內比例(用內付的湯匙)作出來覺得鹹,第二次一樣的比例,但鹽(家裡現成的精鹽)少放一小匙,成品大小卻少了一半。請問是精鹽的問題嗎?


沒用過他付的湯匙來做耶
我都是直接用秤去秤重 這樣比較準確
就我所知 塩,少則會抑制酵母的發酵作用,多則會讓酵母死掉
糖也是影響酵母發酵的因素...那是他們的食物麻 >///<
為何會少放塩,成品變小一半, 我也不知道耶
erinlu wrote:
沒用過他付的湯匙來做...(恕刪)


謝謝,抽空來買個秤再來試試看!!
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