car5088 wrote:
事實上超過一點點都還...(恕刪)
多謝說明。Bosch的工程師一點都不友善，只知道重複3公尺的規定。
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主題: 洗碗粉 & 軟化鹽
洗碗粉:
之前沒買到costco跳樓大拍賣的洗碗錠後實在很鬱卒
其實Costco賣的洗碗粉已經夠便宜了 但是我受到那洗碗錠的跳樓價影響 心裡還是嫌C的洗碗粉太貴了
後來上網找資料 發現國外很多人用小蘇打粉代替
因為小蘇打粉本來就是我家常備清潔/泡澡/洗衣/除臭的萬用品了
小蘇打不但溫和(弱鹼性) 對人體也無害 所以我毫不考慮就用了
到目前已經用蘇打粉三個多月了
心得是:簡單的說 去油力很強 但對焦黑的鍋子沒轍
一般碗盤 湯鍋 等 不管多油或是有乾掉的飯粒等 小蘇打粉都可以洗的很乾淨
但是那種焦黑的鍋子 之前用洗碗粉 可以洗到只剩一點點黑炭在上面 洗碗機洗完 手刷兩下就很乾淨
用小蘇打的話 很明顯焦黑的部份洗不太掉 不過也不會油膩 所以手刷多刷兩下還是okay
PS.小蘇打粉我都是用Costco的鐵鎚牌 10磅只要一百多塊有夠便宜的-->超級便宜的天然不傷人體萬用清潔劑
軟化鹽:
先花點篇幅稍為說明一下
洗碗機軟化水質並不是直接使用用軟化鹽 而是用洗碗機裡面的離子樹脂交換硬水中的鈉,鎂等金屬離子
軟化鹽的用處是在離子樹脂飽和的時候 利用軟化鹽還原離子樹脂 讓離子樹脂可以再度被使用
所以整個軟化水質的過程是洗碗機進水時 水會經過離子樹脂進而軟化水質
而離子樹脂飽和時 洗碗機會將離子樹脂的chamber關閉 並釋放軟化鹽去再生離子樹脂 還原完畢後
帶有軟化鹽的水會直接排出 整個過程軟化鹽都不會進到洗碗槽中
（ps, 洗碗機沒有這麼精密 可以偵測到離子飽和了然後去再生樹脂 他只是利用使用者設定的水質硬度加上計數器去估算什麼時候需要再生(每台洗碗機都可以設定,而水的硬度則可上台水/北水網站 用水費單號查你家的水硬度是多少) )
-----------------名詞解釋完畢分隔線----------------------------------------------------------
一般洗碗機廠商會要求只能使用洗碗機專用的軟化鹽
因為大部分食鹽含碘或其他添加物 可能會傷害離子樹脂
海鹽/粗鹽則是可能含有雜質比較多 可能阻塞樹脂 讓以後還原效率變差
不過洗碗機廠商所謂的軟化鹽 實際上就是實驗室或是淨水廠還原樹脂用的再生鹽
而一般實驗室或是淨水廠的要求標準應該比洗碗機高很多 畢竟實驗室一點誤差可能整個影響整個實驗結果 而淨水廠的水可能是要飲用的
然後 大家可以去化工材料行看看 離子樹脂用的再生鹽多少錢
PS. 要先說明一點 畢竟蠻多洗碗機廠商都說明不用洗碗機專用的軟化鹽洗碗機會報銷??!!
而我上網查我家的水質硬度還蠻低的 所以我軟化鹽用完後 就沒有再加了(已經四個多月了) 也還沒有水垢的狀況
所以我還沒用過一般再生鹽 但如果洗碗機出現水垢或是哪天看那個軟化鹽的燈一直閃很礙眼 我應該會去第一化工買再生鹽來用 到時再來報告使用狀況
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Bosch的SMS63M02TC
廚房
原本想放的位子是圖中左下角三個抽屜的地方，無奈寬度只有50公分，所以才改放在電器櫃下
我買獨立式的.因為白色的很好看
進水管及出水管直接從櫃下挖一個洞拉進水糟櫃
原本擔心管線拉上去會不會造成排水不良，師傅說機器有幫浦，所以不用擔心
黃銅色的那一個就是進水管用的
先嘗試洗一些看看
如果有大型碗盤的話就要裝上這個360度噴水頭(上籃需要取下)
---SMS63M02TC 規格---
規格參數
電壓 / 頻率 110V/60Hz
功率 / 電流 1.1kW/15A
尺寸 600寬 x 600深 x 845高㎜
產品功能
白色按鍵操作面板，LED視窗
微電腦控制
容量：13 人份
特殊功能鍵: 加強烘乾、少量節約功能、超省時功能、衛生殺菌
24小時預約設定
Load sensor 水量偵測裝置
AquaStop 自動偵測漏水系統
Aquasensor 洗滌水髒污自動偵測裝置
Glass protection system玻璃餐具保護系統
兒童安全門鎖+程式鎖定按鍵
360度強力噴水頭
3 段式上層碗籃空間調整
VarioFlex超彈性空間碗籃
上下碗籃共有8處裝置可調整
46dB 超靜音
水電消耗(50℃ 經濟洗程): 用水量: 12 litres 電量: 1.3kwh
6 種洗程: 70℃ 強力, 45-65℃ 自動, 50℃ 經濟, 40℃ 精緻洗程, 45℃ 快洗, 預洗
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我是使用BOSCH洗碗機，若要快速乾透，方法就是
1. 儘量不要採購類似中國碗(底下有凹槽)的餐具，或是杯底有凹槽的杯子
2. 放碗的時候，儘量排成碗底是垂直方向(舉例：碗口朝門的方向)
2. 剛剛洗好的時候，把門打開，讓蒸氣散去
3. 等餐具的溫度降到手可以觸碰，把會積水的餐具翻轉，讓水落於打開的門的凹槽，然後把門凹槽內的水擦乾
此時利用餘溫，餐具跟洗碗機本身可以自行乾到一定的程度
4. 等乾透之後就可以收納餐具
若不想打開門散去蒸氣，或是氣候環境不允許(溼度太高時，蒸氣會讓廚房整個結一層水)
5. 就等打開後，把會積水的餐具翻轉，讓水落於打開的門的凹槽，然後把門凹槽內的水擦乾
其實，除了積水外，留餘餐具上的水量並不多
6. 使用乾布來擦乾餐具(有專門賣餐餐具的布)， 之後存放
或是放到烘碗機自然晾乾
7. 洗碗機要留一個小縫，讓凝結餘內側機壁的水珠散去(這水珠量多寡就看外界氣溫有多低，以我的經驗，越低越多)
洗碗機很好用，就不要為了沒有烘乾這小事，失去使用洗碗機的好處：省力、省水、又乾淨
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