我想您誤會內焰爐的意義了,一般人一聽到內焰爐就會以為是火焰從最中心發出來。
其實只要仔細和我的開箱文照片就會發現其實他也是外圍的火焰往內噴射,撞到鍋底後會擴散。其實是可以均勻加熱的喔~~

p.s 說鍋底中間黑黑的應該是想太多,中間根本沒火焰阿~~~~~~要黑黑的也是要燃燒不完全才行阿~~~~~這兩點內焰爐根本沒壓力(火焰是外圍內噴),沒困擾(有獨立的進氣排,都是完全燃燒)
2016小熊冠軍 wrote:
家裡都是中式煮食, ...(恕刪)

leonashos wrote:
前言:家裡原本的瓦...(恕刪)


感覺蠻不錯的耶,只是想問一下,這爐內會很難清理嗎?
我媽媽每天煮,她說很好清理,基本上就是抹布帶過就好,就算滴下來也是跟一般瓦斯爐感覺差不多,爐座可以分離清理。並不會比傳統的難清
kerry5991 wrote:
感覺蠻不錯的耶,只是...(恕刪)
單環內焰爐很挑鍋具耶!
之前我媽才狠狠打槍過QQ
最後是選櫻花雙環出火不挑鍋啦
日本在2008年四月就推行了新的安全標準 Si,2016年8月已經突破三千萬台配置Si新標準了。
現在新的爐口防湯汁滴落的防護做的很嚴密,凹陷的爐口形式已經不再存在了。

http://www.g-line.ne.jp/gaslife/si/







可我家用內焰爐是加熱過於集中,受熱不均欸...
像煎牛排的時候常常熟度不均,然後用大鍋中心容易黑@@
後來有朋友推櫻花的內焰外炫火,換了之後覺得好多了
但主要還是看上定時定溫這些智能功能啦~CP值不錯哈
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