我想您誤會內焰爐的意義了,一般人一聽到內焰爐就會以為是火焰從最中心發出來。其實只要仔細和我的開箱文照片就會發現其實他也是外圍的火焰往內噴射,撞到鍋底後會擴散。其實是可以均勻加熱的喔~~p.s 說鍋底中間黑黑的應該是想太多,中間根本沒火焰阿~~~~~~要黑黑的也是要燃燒不完全才行阿~~~~~這兩點內焰爐根本沒壓力(火焰是外圍內噴),沒困擾(有獨立的進氣排,都是完全燃燒)2016小熊冠軍 wrote:家裡都是中式煮食, ...(恕刪)
日本在2008年四月就推行了新的安全標準 Si,2016年8月已經突破三千萬台配置Si新標準了。現在新的爐口防湯汁滴落的防護做的很嚴密,凹陷的爐口形式已經不再存在了。http://www.g-line.ne.jp/gaslife/si/