米家IH電子鍋是否能將冰箱的隔夜菜溫熱?


uyroo wrote:
剛用250元優惠卷...(恕刪)


你不怕把廚房給燒了呀!

不用為了用250元優惠卷去買不需要的東西。

這電鍋是否能將冰箱內的隔夜菜飯溫熱(不要重新煮熟)?
若可以的話,他的溫熱功能是固定溫度還是可調整溫度?
還有他能預約時間啟動溫熱嗎?
電鍋可以直接連接手機控制?
還是要先連接無線分享器以後再用手機控制??

你看不懂說明書?
雖然我不是用這台機器,是用其他日式品牌的IH電子鍋
不敢說自己把電子鍋用得多出神入化,但利用了電子鍋做了很多事
提供你一些看法參考

首先 "IH"不是什麼神奇的東西,就只是一個「加熱方式」而已
透過電磁誘導的方式讓整個內鍋可以均勻發熱
並且更精準的控制加熱溫度來讓米飯達到更好吃的狀態

回到你的問題,能不能加熱飯菜
其實是可以的
看了小米官方網站介紹,內附有一個蒸籠
以我目前用的品牌,也有這個蒸籠,機器本身有「蒸煮」功能
例如設定蒸煮功能20分鐘,並在內鍋加好足量的水
IH電子鍋就可以變成和大同電鍋一樣把水加熱,並利用蒸氣把飯菜加熱
也可以在炊生白米時,把簡易的食材架好蒸籠在內鍋裡
內鍋裡蒸籠下方炊飯,炊飯時產生的蒸氣同時把蒸籠裡的食材煮熟
一次做好兩件事,省時間省能源

若是單純要熱食材,建議可設定使用炊飯的模式
架好蒸籠在內鍋,內鍋內放好足量的水
讓電鍋加熱煮水產生蒸氣就可以達到蒸煮的目的(切忌內鍋空燒)
不過,剛找尋了這個電子鍋的APP介紹
似乎沒有蒸煮的模式
而蒸熱食材又不需要煮一鍋飯這麼長的時間
所以在使用上就要考量從加熱到斷電不加熱的時間長短
(也許快煮模式會是一個選項?)

同時,根據我自己的經驗,用電子鍋蒸煮時,由於蒸氣產生
很容易讓食物的味道附著在內上蓋的放熱板(就是那片銀色可拆下的那片上蓋)
若無徹底清潔,下一次煮的白飯就會有殘味
所以蒸煮完之後請盡快洗好放熱板,或是泡在溫的小蘇打水裡去味








uyroo wrote:
請問大家,這電鍋是否能將冰箱內的隔夜菜飯溫熱(不要重新煮熟)?

不知道您為何會有這種想法?

如樓上所說,你需要的是微波爐微波飯菜,
微波爐是利用微波震動分子來達到加熱的效果,
所以如果你怕肉和菜熱了會太乾,就在其上噴一些水或是淋一些湯汁。
微波爐+1
熱飯菜很方便,
懶的話也有微波料理食譜,

要用微波爐煮白米飯也不是不行,有煮飯用的微波爐蒸籠。

缺點就是耗電吧,微波爐我媽都說很耗電…
uyroo wrote:
剛用250元優惠卷...(恕刪)


其實是可以的 他有蒸籠 底下加水就可以加熱了

但還是建議用微波爐快多了 超好用又快速 現在也不貴




微波爐和大同電鍋都可以。

bluemenco wrote:
可以直接保溫啊只是...(恕刪)

底下要加點水阿...
JBuckley wrote:
紅豆湯用煮粥模式下去...(恕刪)
壓力IH 那款只能去對岸網購回來
有多搶到一台米家IH鍋,有興趣可私
烤節瓜
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