rolling wrote:小弟最近也入手ECJ...(恕刪) 用雜糧模式煮綠豆湯是完全沒問題也不用悶煮起來非常好吃但是煮紅豆湯就麻煩了紅豆要先泡過我自己是泡3-4個小時建議用預約模式泡個久一點然後煮完雜糧粥模式之後音樂響之後別馬上打開~再悶個一陣子這樣就會好吃點了如果這樣還煮不夠爛可以再用雜糧粥模式再煮一陣子然後再悶一下自己的經驗參考看看
dqplayer wrote:用雜糧模式煮綠豆湯是...(恕刪) 感謝dqplayer大我昨天用雜糧煮粥模式煮兩次就變的很好吃了(第二次再多加點水)大家可以試看看另外有沒有人可以分享一下用它來煮雜菜飯的方法或食譜因為使用手冊後面的看不太懂
多謝前輩的指教小弟最近也拿到手了但是日文的手冊看起來真的有難度每個假名和漢字我都認識但不知道什麼意思就是了昨天第一次試煮就出包了 搞錯水份的量兩杯米我只加到刻度1的位置, 煮出來是粒粒分明但吃起來是粒粒皆辛苦後來才領悟刻度是水位的高度 今天可能要再來試一次想問一下有誰知道糙米是要算"玄米"還是"發芽玄米"呢他說明書上的圖我拿米粒來比對還是有點困惑想知道版上有沒有人有經驗還有大家內鍋都怎麼清洗, 很怕刮傷啊真的!謝謝大家
disaster wrote:多謝前輩的指教小...(恕刪) 玄米是指糙米喔發芽玄米則是發芽的糙米台灣市面上比較少,聽說營養更多而清洗內鍋的部分一般五金賣場或大賣場都有賣一種防刮洗碗海綿綠色的,表面有很多洞那種提供給大大作參考 ^^