你可以試試看下面的配方要用湯種做起來的吐司才會鬆軟好吃我的機器是HBK-1501.5斤 行程6 燒色 淺牛奶或水 70cc湯種 120g無鹽奶油 30-40g動物性鮮奶油 30-40cc麵粉270g糖 50g鹽 6g酵母 3g湯種作法：100cc牛奶或水加上20g麵粉攪散中小火加熱到65度(要持續攪拌)感覺麵粉水開始變濃稠後離火繼續攪拌均勻用保鮮膜蓋上放涼後再使用
