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1. 煮飯時加一滴油
2. 內鍋墊高
3. 換一個內鍋
但我覺得隨便換一個壓力IH電子鍋,煮出來的飯都比大同電鍋好吃很多。
我 2010/04 買了象印 NP-HW10-XA , 當時日幣 154xx,
2019/02 買了虎牌 JPC-A101-RC,當時日幣 234xx。
兩台都在服役中。象印的現在老家專煮老爸吃的黑米,虎牌的在我家專煮我吃的白米。雖然電子鍋的功能很多,但這兩個電子鍋就是專責煮飯,完全沒有煮其它的東西。我煮咖哩、甜湯、熬湯品,則是用飛利浦的紅小萬,當然家裏還是有大同電鍋。鍋子多一點沒什麼不好,防止煮的食物串味了。
吃慣自己煮的白飯,都覺得外面大部份的白飯充其量只能填飽肚子,跟美味扯不上邊。當然除了米本身的品種價位不同可能是最大的原因,好一點的電子鍋煮小鍋飯,真的美味許多。
依現在的日幣匯率,直接從日亞買台壓力IH電子鍋,絕對是好選擇。

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