便宜好用-製麵包機開箱-小太陽製麵包機

請問麵包機的上蓋背面是好像是pp材質?這樣會不會有安全上的疑慮?我擔心高溫會釋放毒素
andrew13 wrote:
請問麵包機的上蓋背面...(恕刪)


比較應該關注的是內鍋不沾材質,塑膠在背面,別多慮啦!
可是上蓋內部的pp材質,不是在外面 ,這樣不會有問題嗎?

owenivy wrote:
最近用全麥粉代替麵粉...(恕刪)


都全麥會發不起來,要另外加小麥蛋白。
或者一半高筋,一半全麥
今天也入手了 前幾天看到就在決定要不要買 因為家中已經有30L的烤箱 所以就想買便宜的麵包機試用

也可以充當攪麵團和發酵的工具 前幾天某購物台可以用折價卷扣抵350 昨日一看不能扣了

但是有送切麵包機器和麵包刀 而且因為連假還打了8.5折 算算只要1428 划得來 昨晚12:00訂

今天下午3點就來了 現在在製作吐司中 大家多多指教了
fdsf0511 wrote:
今天也入手了 前幾...(恕刪)


也太便宜了!

我幫他公司免費寫了這篇文! 他連個謝謝也沒給我!

我想把此文給刪了!
謝謝樓主回覆和使用經驗分享!


andrew13 wrote:
請問麵包機的上蓋背面...(恕刪)

1HandBeer wrote:
都全麥會發不起來,要...(恕刪)

感謝經驗分享
本來想說全麥粉較健康的說
這幾天做麵包各做了一次白土司(行程1)和全麥吐司(行程5)

發現麵包不像之前發得一樣高,

目前配方如下:

750g 淺色中

冰牛奶210g
蛋一顆
糖 2.5大勺
鹽 1.25小勺
奶油 35g
高筋麵粉 300g
水手牌全粒粉 120g
速發酵母 1.25小勺


之前也用一樣的配方,吐司都長得高高的

這一兩次都長不高,

有人可以告訴我到底少了什麼嗎?謝謝!
1.天氣溫度

2.酵母粉沒效了

翠涵妞 wrote:
這幾天做麵包各做了一...(恕刪)
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