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要選擇IH爐還是瓦斯爐?

維尼1057

5分

31樓

維尼1057

個人積分：5分

文章編號：90654852

話說最近朋友新家有安裝 best G1110 雙口IH爐, 使用心得分享給大家參考之:

1. G1110 IH爐產品產品尺寸:
L=710mm / W(D)=400mm / H=60mm

2. G1110 IH爐具需使用220V電壓的插座

3. G1110 IH爐具雙口同時使用,可以一邊快炒,一邊煮湯,
兩口爐最大火力4200W !

4. G-1110 IH爐操作方式可以觸控+滑動9段調整火力! 方便做料理!

5. G-1110 IH爐產品特色:
兒童安全鎖、數位控制烹調時間、精密計時器、鬧鈴提醒、餘溫警示燈、自動關機安全裝置, 採用義大利ILVA Glass陶瓷微晶玻璃面板傳熱功率大!
黑色面板美觀且易清潔!

特別推薦給大家參考喔~

以上~

g9321744

88分

32樓

g9321744

個人積分：88分

文章編號：90655016

我家是屬於那種沒有天然瓦斯又不想叫瓦斯筒的透天厝。
用過IH爐之後就回不去瓦斯爐。

如果你家煮菜不是吃鍋氣，IH爐煮起來和瓦斯爐差不多。
煮菜效率、事後整理效率、美觀等都比瓦斯筒好太多。

記得要拉專用迴路。同時220V 加其它110V高功率同時使用，跳電機率很高。

545433

1034分

33樓

545433

個人積分：1034分

文章編號：90655246

那些說家用瓦斯爐抄得出鍋氣的
我是覺得很懷疑啦...

火力比IH爐小還能有鍋氣這我不行

除非你家用商用快速爐，不然就是心理作用

一般雙口瓦斯爐，消耗功率為8-9kw，單口約算4.2kw
4.2kw熱效率根據廠商提供約只有50%，實際上只有2.1kw(50%還算是高標了)

一般220V雙口IH爐，單口功率3.0kw
熱效率抓80%，實際上有2.4kw(高階的還有近90%的)

瓦斯爐全開火力怎麼可能會贏，你覺得火力大只是因為固定火的狀況下，鍋具溫度會一直上升
但IH爐會因為有格數做控溫，不會超過該間距的溫度
如果IH火力全開，瓦斯爐根本不是對手

如果你的IH爐認知還在110V煮火鍋，功率只有1400W左右的
那確實輸瓦斯爐
但一般220V的IH爐還有人說火力小沒鍋氣，我也只能懷疑你是古代人嚇到吃手手

給有煮飯的人:
瓦斯爐的火力控制就是個災難，基本只有全開半開微火
那個微火對於需要煮濃湯簡直就是悲劇，不翻攪就等著焦

IH爐至少都有5-10段控制，每段都有控溫
隨便都可以煮出剛好的熟度，不會焦，除非你大火一直煮

說電費貴的，家裡瓦斯就不貴?
瓦斯加熱同樣一鍋水是快2倍的時間
天然氣瓦斯一度11.27元
IH爐電費取中間一度3.7元，用2倍也才7.4元
說電費比瓦斯貴的，我也是很懷疑啦

鍋具問題，基本的不鏽鋼鐵都可以用，如果你習慣用鋁鍋、銅鍋(我是建議更換啦，不太健康)
我是想不到有啥鍋子不能用，除非是傳統下底是圓的
不然新式鍋具我是沒看過IH爐不能用的

我家同時有瓦斯爐(建商附的林內)與IH雙口6.5KW(日本國際)
瓦斯爐只有一開始用幾次，之後都沒人用了
又熱火又小，等他熱鍋IH爐都煮完了