JERRYYO wrote:
而電解水還有一項特點是水分子團變小,滲透力增強,吸收力加倍,這又是逆滲透達不到的程度。
這句話會有爭議,而且容易誤導。
π水也是用類似的論點在行銷。
Magic0623 wrote:
但是回歸到原點:水對人體的作用是什麼?
水的作用不外乎是:調節體溫、輸送養分、排除廢物、潤滑
逆滲透的原理,是利用逆滲膜,將水中的雜質都過濾掉,製造純水以供使用
基本上,這是屬於工業以及醫療用水
比方說化裝品製造業、以及洗腎用機器 這種水適合人飲用嗎?
以前賣軟水器時宣稱:喝有水垢的水會結石。
現在呢?影響出來了:骨質疏鬆症成為「流行病」
請問:以中國人的飲食習慣來說,最缺乏的營養素是啥?
衛生署統計出來是「鈣」以及「B」
能不能從飲食補充?需不需要由飲水來補充?要根據飲食生活習慣來做判斷
妳今天喝幾杯牛奶?幾塊豆腐?多少小魚乾?
這些補充鈣質最好的食物,妳吃了多少?
再者,由於土壤酸化的緣故(都用化肥,收割了又馬上種,地力無法休息)
現在的食物中所含的營養素已經比50年前少了將近一半
而人的食量卻沒變大一倍
吃一樣多的東西,所得到的養分卻不相同
另外,妳今天喝了幾杯茶飲料?喝了幾罐可樂?又喝了多少有礦物質的水?
這些都影響到我們身體健康的事情,妳注意到了嗎?
茶、可樂(碳酸飲料類)、咖啡等等充斥市面,改變了我們的飲食習慣
我們減少喝水量,因為不好喝,所以水中的鈣我們喝不到
我們增加飲料量,因為好喝,但是卻沒想到這些飲料不但阻止鈣質吸收,也讓鈣質流失的更快
喝電解水有什麼影響?
最直接影響的是胃
妳喝強鹼的水進去中和了胃酸,等於強迫身體不斷製造胃酸出來
至於為什麼有人喝了覺得身體比較舒服?
因為目前體質普遍酸性化,加上胃酸過多的人很多
喝下去自然會感覺舒服點
但是這種強鹼的水卻不建議長期飲用
再者,電解水可以生飲嗎?
據我所知,目前電解水機內都沒有殺菌設備,除了電解槽之外,大多用中空絲膜當前置濾心
中空絲膜的過濾效果並不是很好
這樣能生飲嗎?我也很懷疑
lsm385 wrote:
看到各位大大的意見
想到網路也是一種社會教育的場所
不得不針對一些謬誤的說法來跟大家討論一下Magic0623 wrote:
但是回歸到原點:水對人體的作用是什麼?
水的作用不外乎是:調節體溫、輸送養分、排除廢物、潤滑
水對生理的用途不只是這樣
水還參與了許多人體重要的生化代謝反應
同時生化反應中也會產生水
這才是水對人體最重要的作用
是的,水的確會參與許多生化代謝反應
我寫的是通俗一點的講法
試問:生化代謝反應需不需要原料?會不會產生廢物?如何運送?
這些都是水的功用。只是通俗講法罷了
另外,水對人體「最重要」的作用,我並不認為是參與生化代謝反應
舉例來說:您的關節沒有水參與潤滑,行嗎?
所以我的看法是:每一個作用都是「最重要」的
逆滲透的原理,是利用逆滲膜,將水中的雜質都過濾掉,製造純水以供使用
基本上,這是屬於工業以及醫療用水
比方說化裝品製造業、以及洗腎用機器 這種水適合人飲用嗎?
家庭用的RO 跟工業或醫療用的RO是不同等級的
家庭用大多在10k以下 工業或醫療用的RO動輒300K以上
所以家庭用的RO 不可能那麼"純"啦
而說"這種水適合人飲用嗎?" 不知是指哪一方面的適合問題
似乎是說醫療用的 正常人都不能用的意思 水中又不含藥物成份 當然可以飲用
這樣講可能會有誤導的嫌疑
是的,我承認這邊的說法不夠嚴謹
我只是想說明水和水不同
所謂醫療用,我想您也知道洗腎怎麼洗的,這邊並沒有誤導成為「藥水」吧?
並不是每一種水都適合人飲用
家庭用的RO會不會那麼純?您用TDS棒下去試試看就知道
以前賣軟水器時宣稱:喝有水垢的水會結石。
現在呢?影響出來了:骨質疏鬆症成為「流行病」
這是說 現在骨質疏鬆症是因為喝水的關係嗎?
若是 那流行病學肯定會記上一筆
可惜並沒有 所以這樣講也是會有誤導嫌疑
我只能說,前一篇回文我提到的很清楚
如果您認為誤導,就算誤導吧
請問:以中國人的飲食習慣來說,最缺乏的營養素是啥?
衛生署統計出來是「鈣」以及「B」
能不能從飲食補充?需不需要由飲水來補充?要根據飲食生活習慣來做判斷
妳今天喝幾杯牛奶?幾塊豆腐?多少小魚乾?
這些補充鈣質最好的食物,妳吃了多少?
再者,由於土壤酸化的緣故(都用化肥,收割了又馬上種,地力無法休息)
現在的食物中所含的營養素已經比50年前少了將近一半
而人的食量卻沒變大一倍
吃一樣多的東西,所得到的養分卻不相同
另外,妳今天喝了幾杯茶飲料?喝了幾罐可樂?又喝了多少有礦物質的水?
這些都影響到我們身體健康的事情,妳注意到了嗎?
茶、可樂(碳酸飲料類)、咖啡等等充斥市面,改變了我們的飲食習慣
我們減少喝水量,因為不好喝,所以水中的鈣我們喝不到
我們增加飲料量,因為好喝,但是卻沒想到這些飲料不但阻止鈣質吸收,也讓鈣質流失的更快
營養素B是指? 若是指維生素B群 那有B1 B2 B6 B12 niacin folate...
不知跟礦物質有關的是?
至於說 需不需要由飲水補充 應該先討論 能不能從飲水補充
維生素是不能從飲水補充的 所以就不必討論了
礦物質的話 這不僅是有沒有的問題 還要考慮"量"的問題
舉例來說 100c.c紅茶含鈣量約211mg, 100c.c礦泉水含鈣量則多在5ppm以下
所以靠喝水可以補充鈣質?
至於說現在食物中的營養素比50年前少了將近一半?
那可能現在的豬牛羊得比50年前的豬牛羊先瘦上一半再說
現在的蔬菜水果也該比50年前的要小上一半 再來討論其他的
但事實呢? 由於現在農漁牧技術的進步
這些食物的某些營養素甚至比以前還多上十倍不只
至於飲食習慣 那是真的要配合 但跟喝水是兩個不同的命題 不可混為一談
也是會有誤導的嫌疑
我嚴謹的說了,您也嚴謹的看不懂了
國人最缺乏的營養素是鈣與B2
好,這只是在說「鈣」是我們國人最缺乏的營養素
如果我只寫「鈣」,是不是也有人說:不對,還有B2?
「100cc的紅茶有211mg的鈣,100cc的礦泉水只有5ppm」
對不起,請問5ppm=多少mg的鈣?請恕小弟愚昧不懂換算
如果拿市售礦泉水來說,我敢肯定的說:那不叫礦泉水
基本上裡面的礦物質含量都非常的低
真正的礦泉水大概就是法國某E廠牌,可以看看這種廠牌跟國內市售廠牌的礦物質含量差距
假的礦泉水,礦物質含量當然遠低於一般的水
再者,100cc紅茶有211mg的鈣,數據從哪來?
經查台灣地區食品營養成分資料庫
裡面紅茶茶包有458mg的鈣,而紅茶茶湯則為「零」
您是喝紅茶還是咬紅茶茶葉?
強調一點:我說的是:喝水可以補充鈣鎂以及一些微量元素。而不是說:「只靠喝水來補充鈣質」
食物中所含的營養素比以前少了一半,並不代表體積會減少一半
聽過生長激素嗎?聽過化肥嗎?聽過土壤酸化嗎?
家禽家畜打生長激素可以快速成長至可宰殺的程度
化肥裡面只有氮磷鉀,植物一樣長的快長的大
但是裡面的營養成分呢?
飲食習慣當然有關係!怎麼會跟喝水無關?
我前一篇已經說的很清楚了,不再贅述
喝電解水有什麼影響?
最直接影響的是胃
妳喝強鹼的水進去中和了胃酸,等於強迫身體不斷製造胃酸出來
至於為什麼有人喝了覺得身體比較舒服?
因為目前體質普遍酸性化,加上胃酸過多的人很多
喝下去自然會感覺舒服點
但是這種強鹼的水卻不建議長期飲用
電解水頂多算是弱鹼 絕不是強鹼
強鹼的定義是指OH-離子可完全解離 弱鹼則是部份解離 因此解離常數較大
而喝弱鹼的水也不會中和多少胃酸 因為胃酸是強酸(HCl) 頂多是被稀釋
之前幾年電解水吵的很熱的時候,報章雜誌甚至呂鋒洲教授本人都出來說過
PH值甚至可以達到10~12
這算不算強鹼?
沒記錯的話,大約是1999年的新聞,有興趣可以去央圖找找報紙
再者,電解水可以生飲嗎?
據我所知,目前電解水機內都沒有殺菌設備,除了電解槽之外,大多用中空絲膜當前置濾心
中空絲膜的過濾效果並不是很好
這樣能生飲嗎?我也很懷疑
沒錯
這也是我懷疑的地方
以上純討論 歡迎指教 若有得罪 請多包含
leon680223 wrote:
小第家中是使用 國際牌 TK7505 (水貨) 加 三道前置 ( 5um -> 活性炭 -> 1um ) ,說實在的到目前還覺得ok , 但是還是有點擔心,看到大家的說法,好像並沒有很適合台灣的環境,請問我們有什麼方法可以檢測 電解水 作出來的水 的品質呢? 如潔淨度,對人体的影響之類的,請各位高手再指點一下