終於買了！惠而浦WSO3200B 蒸烤爐小開箱＋饅頭首做

nomadong

0分

51樓

nomadong

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文章編號：72287637

請問各位
我烤麵包的時候
麵包底部都完全不會變色
請問有什麼技巧還是我機子的底火有問題？

millage

67分

樓主

millage

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文章編號：72298144

nomadong wrote:
請問各位
我烤麵包的...(恕刪)

你烤麵包的設定是什麼呢？放的位置靠下層一點會改善嗎？或是上色後只開下火試試？

五大仙

1分

53樓

五大仙

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文章編號：72359911

請問這台的氣炸功能該設置哪一個呢？我搞不清楚，謝謝啊~

millage

67分

樓主

millage

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文章編號：72371631

五大仙 wrote:
請問這台的氣炸功能該...(恕刪)

基本上你用上下火烤加上風扇就可以營造氣炸的環境，雞烤腿的話最後五分鐘調到200度就可以有酥脆感了

samholin

294分

55樓

samholin

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文章編號：72376697

我買的是國際牌300b那台

目前烤過法國麵包吐司甜麵包雞腿排饅頭戚風蛋糕

大致講一下
1.溫控非常精準我放溫度計進去設定多少就多少內部保溫效果也很好
2.烤法國麵包蒸氣非常實用噴個2分鐘膨脹的很漂亮烤色也美
3.蒸饅頭表皮平整比大同電鍋好用
4.清理方便整個內部不鏽鋼平面可以直接擦內建好幾個清潔程式
5.烤色算均勻落差不多

缺點
1.沒有下火有上火但無法控溫純粹燒烤上色功能
2.烤麵包蛋糕點心基本上都是使用後方旋風烘烤可能某些點心無法做吧
3.因為熱風從後方所以烤麵包類還是需要掉頭一次不然後方顏色會焦黑