有空再來煮看看
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對於日本各家電子鍋的技術跟品牌都有介紹
非常精采～～～～～
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「壓力」佔優的高電子鍋市場吹新風，哪款更矚目?
http://big5.nikkeibp.com.cn/news/digi/62920-20120927.html?limitstart=0
節錄內容總論與章節標題如下
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高級電子鍋絕幾乎都支援「壓力IH」
高級電子鍋領域的廠商大致分成兩類，一類是三菱電機的「本炭釜系列」、虎牌熱水瓶的「沙鍋IH新鮮烹調系列」等，內鍋材料特點突出的企業，另一類則是松下、日本象印、東芝、日立這些等在煮飯方式上謀求差異的企業。在這種情況下，壓力IH方式的勢力一點點擴展，最終就連虎牌熱水瓶的「沙鍋IH新鮮烹調系列」也採用了壓力IH方式。
蓄勢待發「壓力化」了的虎牌「剛出鍋」
東芝的「真空浸泡」等「獨門功能」受到關注
配備「旋轉單元」的夏普「HEALSIO電子鍋」
松下「智慧手機觸摸」也獨特
象印2011年完成的「南部鐵器」實現正統進化
堅持走「非壓力IH」道路的三菱電機「本炭釜」
以真空隔熱層封閉熱量的日立「真空熱封」
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