IH電子鍋煮起來真的比較好吃嗎?

aries417

82分

81樓

aries417

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文章編號：63412026

大同電鍋只要很認真,很用心,選好米好水好時機,的確會有很好吃的飯

但是大同電鍋有點難保溫24~48小時後飯還是很好吃

另外如果用IH壓力鍋很認真,很用心,選好米好水好時機,會比大同電鍋更優

CREART

388分

82樓

CREART

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文章編號：63412110

永傑同欣 wrote:
同一迴路, 包含數據機和無限分享器, 四個一起開沒跳過

日系電子鍋約1200W、大同電鍋700W、加上數據機跟WIFI
光這插座的部分就大約是2000W的附載量，代表電線在高附載實電流大於18A
迴路上可能還有其他的分接或配電，這是很危險的，一般家用配電的迴路
多數是15A或20A，沒跳電有時候是無熔絲開關亂配，或開關老化

除非能確認配線用料與施工品質，並定期檢查
真的不建議這樣用，用電安全自己要多注意不要嘴硬

craigshin51

5分

83樓

craigshin51

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文章編號：63412141

我去年11月也去日本搬一臺回來

本來我也鎖定你這臺

只是在bic 查網路價發現土鍋版價錢差沒多少

又跟陸裔店員討論後就買土鍋版了臺幣1萬3左右吧

其實我是很想買南部鐵器但舊款沒了新款又太貴

如果你期待破萬的煮好後白米會變很好吃那會很失望

後來仔細發現就是煮好會比較飽滿很均勻

以前用不到5000元的象印

飯會很黏沒辦法直接拿來做壽司

當然要做壽司跟米還有洗米也都很重要 (這邊不多說)

總之用了幾個月也還算滿意啦

等COSTCO關山米吃完再買別的試看看

MPV5233

1068分

84樓

MPV5233

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文章編號：63412150

永傑同欣 wrote:
同一迴路, 包含數據機和無限分享器, 四個一起開沒跳過...(恕刪)

沒跳不代表安全, 就像有人喜歡超速開車, 但也不一定就會出車禍!
但既然花錢裝潢, 應該順便把高瓦數家電, 都設計成單獨使用獨立迴路..

IH鍋 110V獨立迴路,在總開關箱均各自有一無熔絲開關

蒸爐 220V獨立迴路

烤箱 110V獨立迴路

乾衣機 220V獨立迴路

洗衣機 220V獨立迴路

peggydoggy

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85樓

peggydoggy

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文章編號：63412540

GaryM wrote:
應該說不會煮的就是會怪罪到鍋子，特性都不了解了，當然就是煮的難吃阿
這種人確實適合電子鍋

手排車或許十幾年前還可以開得比自排車省油，但是這個年代技術改良已經讓自排的燃油使用效率比手排車高了。操作大同電鍋再厲害，要能達到或是超越現在先進的電子鍋，相信有可能，但不是人人需要練到這樣。

zaxer0229

0分

86樓

zaxer0229

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文章編號：63412596

飯煮得好不好吃有幾個關鍵
不論是大同電鍋或是IH鍋
我買的IH剛好就是樓主的這台

米是最重要的
洗米也很重要
浸泡也很重要

用了IH可以不用煩惱浸泡因為一般的行程都有包含浸泡30分鐘了

要煮出好吃的飯可以參考以下步驟適用於大同電鍋跟IH

1. 米最好用新米新米水分比較多
2. 洗米的時候要快避免米吸飽髒水而且要洗乾淨洗到可以浸水後看清楚米粒而且最好用過濾的水來洗
3. 夏天浸泡30分鐘冬天浸泡１小時
4. 米的水量要參考米袋上的說明, 一般來說是米的　1~1.2倍也就是一杯米要加1.2杯的水
5. 煮好之後等一下悶個10~15分鐘
6. 翻一下飯將下面的飯翻起來避免過多水蒸氣讓飯爛掉
7. 盡快吃掉保溫的飯越久越難吃不要中午煮晚上吃
8. 有一說是不要按保溫

我目前煮出來最棒的米還是日本魚沼越光米但台梗九號跟池上米也都很不錯
關鍵就是洗米跟水量
請記住一定要米洗乾淨
水量一定要準不然不管用什麼鍋都會爛爛的不好吃

miamivice

1801分

87樓

miamivice

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文章編號：63412660

姓林的小弟弟 wrote:
最近看網路上一些IH電子鍋的使用心得，都說煮起來粒粒分明又飽滿，在看了一下最近剛買的大同不鏽鋼電鍋，煮起來感覺都水水又黏黏的，吃2碗就是極限.....
可是IH電子鍋一台隨便都破萬，不知道有沒有那個價值.....，在說我家的米都是814那種一大包1.200的便宜米，用IH鍋煮能夠煮出池上米那種等級嗎? 有點疑問
目前看上虎牌這台，麻煩給個建議

既然對基本功效還有疑問卻已經看上某台想要建議?
"感覺"就是個假議題

這表示...
1.某些鄉民很寂寞什麼議題都能聊就算是假的
2.網友思維邏輯常常顛倒先決定要買什麼再想買來要幹嘛
3.同業相互捧場是應該的

joeljule

57分

88樓

joeljule

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文章編號：63412669

大同電鍋只要對的米對的方法還是煮的好吃,但是稍輸日本高科技鍋
不過養成小孩們越來越挑嘴
28K 30K月薪不夠用呢,低薪真的活不下去
另一面: 一年要出國一次以上, 手機要用IPHONE, 電鍋要用IH,吹風機要用負離子
吸塵器還是戴森好用..balabala......

doraemon_pwt

128分

89樓

doraemon_pwt

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文章編號：63412758

其實你這款是IH"壓力"電子鍋喔~
家裡目前用的就是這款，日本剛上市時有去帶回一個，大月7700台幣

米吃起來的口感，一般的米(家裡都主二等米居多)也可以煮的超好吃，
尤其冷掉後超Q(日本好像很著重這點)，
當然品質更高的一等米吃起來更好吃，
不過說真的，買買不錯的二等米就很棒了，跟在日本吃的米飯感覺就很像了!

這款已經可以滿足你的所有~

你可以參考看看囉~ 不過目前日本好像又出新款的了~ 有紅色跟藍色跟白色!
差異的話~ 自己在自行google囉~ 差在鍋子的幾層厚度~ 跟糙米模式似乎又改變了!