廚房中島接近完工,才開始打聽要買那一家的微烤爐,不問還好,一問不得了,上方一般要預留十公分的出氣空間。但目前外觀尺吋只有預留約五公分,而且上方的是內崁式的電陶爐。突然想到,下方若老是有熱氣,電陶爐會受影響嗎?請專家指點。當初因為廚房不大,乾脆不作電器櫃。只打算在中島下方放個烤爐,加上電陶爐可燒點熱水,旁邊則是洗手台,方便在中島上泡咖啡。
你說的要預留10公分,該不會是日立那台蒸烤爐吧?我家的蒸烤爐是放在電器櫃中,官方規定上方要留10公分,我還特地多留一點到12公分,使用時上方層版的溫度高到手幾乎不能碰,另外蒸烤爐的排氣不是只有熱器而已,還有水氣喔。
謝謝分享。那麼,到底要空多大空間給它才OK呢? 是否要有專屬的帝王位,上下左右都不要有其它電器?這真有點傷腦筋喔。目前打算在電陶爐下方加作木頭隔板並附上一層薄的不鏽鋼板,防止水氣及熱氣跑到電陶爐。如果要換地方,工程浩大也沒啥多的空間了。
小弟有個想法你考慮看看,如果你放蒸烤爐的位置後方還有10cm以上的空間,可在後方架設一套排風裝置,基本就是好幾個小風扇啦,把空氣從機器下方抽進來,再往機器上頭吹,這樣可以解決你機頂散熱不良的問題。這台機器只有正上方很燙,左右還好。