能夠入選今天的體驗活動，真是讓我受寵若驚，廚房家電並不是我熟悉的部分，但既然來了，就好好的體驗試用，看看傳說中的水波爐及第一次聽到的0水鍋有什麼神奇之處，以下體驗文，會以完全外行的觀點去解析說明，立馬開始吧
▲直接切入主題，來到今天的活動場所桂冠窩廚房，位於師大商圈附近，鬧中取靜，非常好的地點。
▲首先當然是先報到囉。
▲抵達時教室已經滿滿都是人了
▲參加的朋友已經迫不及待的想體驗今天的產品了。
▲前方有超優惠方案，以及今天的菜單，感覺豐盛。
- 機身正面
- 拉開下方水箱
- 打開下方擋板
- 機身側面
- 機身背面
- 機身內部
▲HEALSIO 水波爐（AX-XP4T）產品規格
- 上視圖
- 機身正面
- 控制面板
- 機身背面
- 上蓋內部自動攪拌器
- 蒸氣循環蓋
- 內鍋內側
- 內鍋外側
- 打開上蓋
- 拿出內鍋
- 專用蒸盤
▲HEALSIO 0水鍋（KN-H24TB）產品規格
▲先由我們的講師為我們講解這台HEALSIO 水波爐（AX-XP4T）
▲官網上密密麻麻的特色說明。
▲使用過熱水蒸氣，來達到脫油、減鹽的效果。
▲透過HEALSIO 水波爐的料理，可以保留更多的營養素。
▲最大的亮點還是擁有紅外線感應器＆溫度感應器，紅外線感應器感測食材的溫度控制過熱水蒸氣，厲害的是可視不同食材給予不同的熱度。
▲過熱水蒸氣將一般水蒸氣加熱至100度C以上，最高300度C，在配合高氣密技術與不銹鋼庫內，使食物可以在低氧環境下加熱，減少細胞的氧化與破壞，進而留下更多營養成分。
▲全程0微波，所以料理時，可待在水波爐旁邊，相當的安全。
▲三大好處，省空間、省時間、無油煙料理。
▲HEALSIO水波爐具有高溫的過熱水蒸氣，所以它有消毒器皿的功能，不孳生細菌。
▲HEALSIO水波爐，內容量有30L，內置2個料理盤。
▲底下的水箱，就是過熱水蒸氣的來源。
- 講師解說內建功能
- 透過系統設定清潔不是問題
- 清潔功能說明
- 健康飲食套餐
- 套餐功能
- 多樣食譜
- 水波加熱
- 微波加熱
▲內建食譜會點到手抽筋
▲接著介紹的是我們的HEALSIO 0水鍋，造型奇特，功能驚奇。
▲再來看到官網上密密麻麻的功能介紹。
▲同水波爐一樣，可以留下更多的營養成分。
▲保留水分的秘密之一，也是我們剛剛前面有看到的蒸氣循環蓋。
▲再來是透過蒸氣、溫度感應器避免燒焦。
▲上方的攪拌器，會自動視情況彈出，非常具有創意。
▲特別的攪拌器設計，可避免燒焦。
▲上班族必備的預約烹調功能，可長達12hr。
▲溫控功能保持料理的新鮮度。
▲輕輕鬆鬆就能端出好料理。
▲利用食材內含的水份，輕鬆製成無須加水的料理。
- 健康美味就交給水波爐
- 上烤下蒸
- 兩道美味一次出爐
- 自動調理食材
- 脫油、減鹽
- 業界唯一全程0微波
- 同時烹煮不同料理
- 可同時烹煮冷凍、冷藏、常溫食材
- 吃得更健康
- 過熱水蒸氣的秘密
- 長達12小時預約料理
- 雙重感應器加自動攪拌器
- 保留食物營養
- 無水料理，利用食材本身水分循環蒸煮
- 出門放入食材，回家即可享用
- 自動攪拌器還可以炒青菜
- 自動攪拌避免燒焦及沾黏
- 蒸氣循環蓋，保留每一滴營養
- 原汁原味都在0水鍋
▲由永齡鮮生&夏小姐所提供的有機食材。
▲永齡鮮生&夏小姐的泰式檸檬雞腿排。
▲先取出蒸、烤盤。
▲不得不說廚房真的是女人的天下。
▲先搞定泰式檸檬雞腿排。
▲這是玉米。
▲這是蝦仁。
▲講師手上已經有完成品了。
▲已經率先完成兩道料理。
▲加點鹽巴就大功告成，是不是很簡單啊。
▲先把完成的雞腿排及蝦仁放入水波爐內。
▲再來要做的是？
▲原來是冬瓜蛤蜊。
▲隊友熟練的處理。
▲除了冬瓜蛤蜊以外，另一邊則是清蒸蒜味干貝粉絲。
▲設定相當簡單。
▲馬上就開始料理了。
▲再來將青菜放進0水鍋。
▲再加入些許的橄欖油。
▲蓋上上蓋，讓0水鍋來幫我們炒菜。
▲講師說明上面儀表板的顯示說明。
▲不知不覺中，居然雞精熬好了！？
▲講師也說明，當中是沒有加入任何一滴水的，這就是0水鍋的厲害之處，透過蒸氣循環蓋，不浪費一滴水分，也保留住了營養成分。
▲很好喝，所以一下就被搶光，也許應該多煮兩鍋。
▲一下子的功夫，食物就出爐了。
▲這青菜，由於為了配合時間，有點拖到時間，所以可能不是這麼美觀，但是是好吃的喔。
▲泰式檸檬雞腿排，看起來太可口了。
▲清蒸蒜味干貝粉絲，依照個人喜好客製化烹調。
▲彩椒蝦仁，料理起來都沒有彩椒的味道，蠟筆小新也可以接受的口味。
▲冬瓜蛤蜊，就是好吃。
▲我個人走清淡口味。
▲拿刀的手勢相當的專業。
▲輕輕就將雞肉給劃開，煮得相當的嫩。
▲實在太豐盛了，今天其實是來吃好料的。
▲飯後甜點布朗奇當然也不能錯過，這是用0水鍋做出來的呢！
▲這邊邀請到的是營養師 林世航。
Q&A 時間：
Q：使用0水鍋熬煮雞湯會不會有重金屬汙染的問題？
A：完全不會有重金屬污染的問題，大陸曾經將有含鉛的飼料給豬及雞吃，之後宰殺之後拿去燉湯，在湯中是驗不到重金屬含量的，雞湯是富含蛋白質及支鏈胺基酸的料理。
Q：喝雞湯有無功效？
A：雞湯內含支鏈胺基酸成分，是肌肉能量來源，攝取會比較有力量，也可以讓腦部精神變好。
Q：雞肉燉過之後還有無營養？
A：大部分的蛋白質都還保留在肌肉上，所以還是可以從雞肉上獲取大量蛋白質。
Q：保溫過久營養素是否會流失？
A：對於部分維生素會造成影響。
Q：隔夜菜是否會致癌？
A：營養價值差距不大，但要注意保鮮，不然容易有細菌孳生。
也提到預約烹煮功能，如果沒有預先將內部加熱到一定程度，那食材是會壞掉的，一般細菌會滋長的溫度大約是在室溫到40幾度之間，所以會預先加熱的0水鍋在食安上是比較有保障的。
感想：這些機器搭配永齡鮮生＆夏小姐有機食品真是太神奇了，一下子搞定了所有料理，導致我的腦子一片空白，雖然大部分的料理都是由組內的優良好太太所搞定的，但是流程其實不複雜，讓我燃起了我的料理魂，也許我也可以成為小當家
推薦：相信廚房家電，都是女性會比較感興趣，但就一個從來不下廚的男性來講，上手難度並不算太過於困難，約莫比炒飯難上兩倍這樣的難度，我認為假如家中空間允許，是建議採購的，特別是水波爐，現在的價位都已經不算高高在上了，以他可以帶來的快速料理，更加健康及簡單，更說不定會讓你愛上料理的感覺，接著成為喜歡下廚的好男人，說不定你心儀的女生就喜歡會下廚的男生，是不是很有附加價值啊，39900買一個美夢跟健康的身體，俗啦
建議：由於我挺外行的，個人感覺是沒什麼缺點的機器，跟其它日系廠牌相比，在過熱水蒸氣部分Sharp 也是最領先的技術，真的要吹毛求疵，大概就是不是日製的機器吧，不過我並不是很在意這點，改為日製可能價格就又要往上跳了吧
▲參加的01友們吃得津津有味。
▲感謝SHARP 及永齡鮮生＆夏小姐還有桂冠窩廚房的招待。
▲完美結束，來張大合照。
▲最後再工商一下，可以報我的名字，不會打折
