廚房的神器--Sharp AX-2000蒸氣微波烤爐---4/15新增日式炸豬排!!


王崇安 wrote:
這一台烤箱跟國際牌那一款到底是差在哪?

另外這種機器可以發酵或是烤餅乾之類的嗎??

看了一下日本網站 "低酵素"又是什麼意思@@??

這一台...(恕刪)


低酵素就是低含養量的意思

調理過程的環境氧氣濃度極低

食物養份不易受到破壞 口感也會比較好

另外之前也有研究過國際牌那一款 不過那一款似乎並非全程使用過熱水蒸氣

而且蒸東西應該是比較乾一些

TO果粒貓

你可以試試看 他自動MENU裡面的
サックリあたため點進去第二項調理済みフライ
點進去以後有常溫跟冷凍(選你要的那一種)
第一次可以選擇最上面那個輕度加熱是是看溫度夠不夠

其實這台機器他的邏輯就是
你要加熱的話 看你要脆脆加熱 還是濕濕加熱
在他給你的既定選單裡面 挑選跟你要加熱的食物比較接近的東西
通常這樣都不太會有問題
例如我上次買好事多的牛肉捲
我就選擇 章魚燒那個加熱選項
出來的結果很不賴
給你參考囉 ^^
最近要購入蒸氣烤箱啦
努力研究Sharp機種
也跟廠商詢價了

發現日立的MRO-DV200似乎也很不錯
http://210.133.105.46/range/lineup/mro-dv200/index.html

網路也有部落格分享
http://www.wretch.cc/blog/ichigo628/12703791

請問有無達人可以比較一下此台跟AX-2000的優劣?
目前已知日立的可以偵測重量 自動配置火力

但是蒸氣料理的部分(蒸包子?)似乎Sharp比較強??

日立的兩側跟後方都可以貼牆 很棒
可是上方無法像Sharp選購導煙裝置....
這樣空間還是有點受限
我是買 sharp ax-2000 。 新機種及舊機種都變貴了!

如果是其他品牌,建議 PANASONIC !

非台灣機種喔!
剛才在Y拍看了一下...
竟然要33張小朋友
還真是神器啊
原本是想在新家裝潢好後來敗這一台,原本的想法是可以把大同電鍋,微波爐,和簡易炸東西三合一

結果這幾天忽然想到一個問題,就是同事聊到 他去中藥行買當歸藥包 來煮雞湯
用的是大同電鍋,請問 這個東西對於AX2000可以處理嗎
還是說 也可以用瓦斯爐火來煮就可以
mermaduke wrote:
原本是想在新家裝潢好...(恕刪)

AX-2000也可以煮雞湯, 它有燉煮的選項,
不過我在猜~~煮雞湯應該還是用大同電鍋比較省電?!
ValkyrieVF25 wrote:
Panasonic ...(恕刪)

目前國內品牌一律沒有過熱水蒸氣功能,無法做出油炸效果.
救人喔~
朋友從日本帶來一台 Sharp X1 送我
全都日文介面...... 用起來怕怕的

上次好像有人提到網路上有人專門翻譯整本 MENU
可否告訴我相關資訊啊~ 拜託拜託

KEN91 wrote:
目前國內品牌一律沒有...(恕刪)

一般微波爐 也可做出油炸效果 但會較乾
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