王崇安 wrote:這一台烤箱跟國際牌那一款到底是差在哪?另外這種機器可以發酵或是烤餅乾之類的嗎??看了一下日本網站 "低酵素"又是什麼意思@@??這一台...(恕刪) 低酵素就是低含養量的意思調理過程的環境氧氣濃度極低食物養份不易受到破壞 口感也會比較好另外之前也有研究過國際牌那一款 不過那一款似乎並非全程使用過熱水蒸氣而且蒸東西應該是比較乾一些
TO果粒貓你可以試試看 他自動MENU裡面的サックリあたため點進去第二項調理済みフライ點進去以後有常溫跟冷凍(選你要的那一種)第一次可以選擇最上面那個輕度加熱是是看溫度夠不夠其實這台機器他的邏輯就是你要加熱的話 看你要脆脆加熱 還是濕濕加熱在他給你的既定選單裡面 挑選跟你要加熱的食物比較接近的東西通常這樣都不太會有問題例如我上次買好事多的牛肉捲我就選擇 章魚燒那個加熱選項出來的結果很不賴給你參考囉 ^^
最近要購入蒸氣烤箱啦努力研究Sharp機種也跟廠商詢價了發現日立的MRO-DV200似乎也很不錯http://210.133.105.46/range/lineup/mro-dv200/index.html網路也有部落格分享http://www.wretch.cc/blog/ichigo628/12703791請問有無達人可以比較一下此台跟AX-2000的優劣?目前已知日立的可以偵測重量 自動配置火力但是蒸氣料理的部分(蒸包子?)似乎Sharp比較強??日立的兩側跟後方都可以貼牆 很棒可是上方無法像Sharp選購導煙裝置....這樣空間還是有點受限
原本是想在新家裝潢好後來敗這一台,原本的想法是可以把大同電鍋,微波爐,和簡易炸東西三合一結果這幾天忽然想到一個問題,就是同事聊到 他去中藥行買當歸藥包 來煮雞湯用的是大同電鍋,請問 這個東西對於AX2000可以處理嗎還是說 也可以用瓦斯爐火來煮就可以